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课程从最基础的洗菜切菜开始。
第一天，阿姨削土豆皮时划破了手指，血滴在菜板上。
她当场崩溃大哭，说觉得自己连这点小事都做不好。
美那秋蹲下来，用纱布包住她的伤口，轻声说：“疼吗？”
她点头。
“可你还是继续削完了剩下的五个土豆，对不对？这就叫‘心饪’。
不是完美无瑕，而是明知会痛，仍愿意去做。”
一个月后，那位阿姨做出了人生第一碗“传家福?春晖”
。
她没舍得吃，打包带回给儿子。
第二天清晨，孩子主动走到厨房，指着空盒子，发出了一声模糊的“妈”
。
整个学堂为之落泪。
与此同时，S-0723已搬离老居民楼，在社区中心租下一间十平米的操作间，挂起“心饪驿站”
牌子。
他不再追求热度，每日只接待预约客人，每人限一份看有，附赠一张手写卡片：“这一口，送给最想你尝到它的人。”
某日傍晚，一位西装革履的男人走进驿站，默默吃完后掏出支票本：“我想买断你的配方。”
S-0723摇头：“不卖。”
“我可以给你三百万，品牌包装、连锁扩张，让你一年赚够别人一辈子的钱。”
“我说了，不卖。”
男人冷笑：“你以为你是谁？一个连厨师证都没有的疯子？这种情怀能当饭吃？”
S-0723平静地看着他：“我已经在吃了。”
那人愣住，良久，撕碎了支票。
几天后，同一人再次出现，这次换了件围裙：“我能从洗碗做起吗？我女儿……三年没跟我说过一句话。
我想试试。”
美那秋得知此事，并未惊讶。
她在新一轮直播中说道：“当我们谈论‘守护’时，不是在保护一道菜，而是在守护那些快要熄灭的眼神、快要断裂的关系、快要遗忘的自己。”
雷雨再度来袭的那个深夜，学堂突发电线短路，整栋楼陷入黑暗。
学员们惊慌之际，只见几位年长妇女默默点燃蜡烛，摆好案板，继续练习揉面。
烛光映照下，她们的脸庞柔和而坚定。
窗外暴雨倾盆，屋内却传来均匀的擀面声，一声一声，如同心跳。
美那秋站在廊下，望着这一幕，泪水滑落。
她拿出手机，拍下视频，仅发了一句：
>“你看，哪怕世界停电，人心依旧能发光。”
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