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第5章 开席(第2页)

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“嗨~这不是赶到这儿了么,没耽误事儿就行啊!”

李喜含笑点头:“得嘞,那边也差不多了,我就张罗开席了哈!”

宾客围坐。

输液瓶子灌装的散篓子,每桌安排两瓶。

总理李喜扯着脖子大喊一声。

“开~席~喽!

!”

凉棚那边,李春丢掉烟头站了起来。

“油盘!”

一声叫喊,帮忙人员齐声附和。

“精神!”

李春大手一挥:“凉菜压桌!”

“来喽!”

本地管帮忙上菜的人,统称“油盘”

呼喊和应答,己经形成传统,为的就是喜庆热闹。

油盘们端着托盘派送,大步流星,腰杆挺拔。

“油着.....”

“慢回身您呐......”

“秋燕姐盯一下,新亲桌分量要足,鸡肉挑好的装盘。”

新亲,指的是女方的送亲团队,要尊为上宾。

通常本家会出一两个代表,再找几个能说会道,酒量超好的人来作陪,

不喝躺下两个,都算心不诚。

杨秋燕点头:“放心吧,交给我了。”

全部交代下去,李春插上电风匣,把火力崔旺,两灶同时开动。

起锅烧油,左手锅酸辣土豆丝,右手边洋葱炒肉。

王慧兰被儿子的操作吓了一跳。

李卫国做大席这么多年,可都不敢这么干。

老二第一次上灶,就双管齐下,怕是要疯啊!

“春儿,你可别作,一个一个的炒,来得及啊!”

“你就放心吧,一点儿问题都没有哇!”

年轻的李春有的是力气,两灶齐开,只要留神别放错作料,完全能够驾驭。

虽然有作秀嫌疑,但同样也是彰显实力。

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