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第66章 端午安康人间百味(第1页)

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上篇:安宁镇·忘忧居

时近仲夏,端午的脚步伴着艾草的清香和日渐炽热的阳光,悄然降临安宁镇。

忘忧居后院,比往日更添了几分忙碌与节庆的气息。

王掌柜难得地没有侍弄他的宝贝菜园,而是搬了个小马扎坐在屋檐下,面前摆着一大盆浸泡好的糯米、洗净的箬叶,还有几碟分装好的馅料——

有腌制入味的五花肉、金黄的咸蛋黄,也有捣碎的红枣泥和甜豆沙。

他手法娴熟地取两片箬叶,卷成漏斗状,填入糯米和馅料,再用细麻绳飞快地捆扎好,一个棱角分明的粽子便在他枯瘦却稳定的手中诞生。

那专注的神情,不像是在包粽子,倒像是在进行某种精密的仪式。

“掌柜的,您这手艺可真是一绝!”

桃夭夭蹲在旁边,看得目不转睛。

她面前也摆着一小堆材料,正笨拙地模仿着,只是包出来的粽子要么松散,要么形状怪异,引得她小脸皱成一团。

“静心,莫急。”

王掌柜头也不抬,沙哑地指点。

“叶要卷紧,米要压实,绳要捆牢。

慢工出细活。”

角落里,李剑首默默地将采买回来的一大捆新鲜艾草和菖蒲,按照王掌柜早先的吩咐,分成小束。

他动作精准,每一束的大小、长短都几乎一致。

随后,他拿起一束,走到院门和各个屋门前,踮起脚,将它们稳稳地悬挂在门楣之上。

那清冽的草药气味弥漫开来,驱散了夏日的些许烦闷。

齐疯子不知从哪儿冒出来,手里拎着几条还在活蹦乱跳的肥鱼和一大块五花肉,嚷嚷着:

“老王头!

粽子光有米哪行?看我弄来的好东西!

晚上加餐!

咱们也好好过个节!”

他瞥见桃夭夭那歪歪扭扭的“作品”

,顿时乐了,凑过去就要“指点江山”

,被桃夭夭气鼓鼓地推开。

刘瞎子坐在一旁,手里

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>着几块质地温润的玉石和一小包研磨好的草药粉末。

他虽目不能视,但指尖的触感却异常灵敏,正小心翼翼地将其装入一些颜色鲜艳的小布袋中,制作成驱邪避瘟的香囊。

他的动作舒缓而富有韵律,仿佛在聆听草药的诉说。

哑巴张则提笔在裁好的红纸上书写着“午时符”

和吉祥话。

他的字迹苍劲古朴,带着一种宁静的力量。

写好后,他将一些符纸分给众人,示意在午时阳气最盛时贴于门窗。

午后,王掌柜将包好的粽子放入大锅,架上柴火慢慢熬煮。

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