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看见老妈和老姐都在海边忙着捡海货，可能是没人敢到海边捡海鲜，海边的岩石上长的各种海生物特别多。
看到这么多的海货，程风忽然想起那个东江镇的毛文龙毛大帅的东江军来。
守着十几座海岛的毛大帅是如何让手下人，天天吃不饱饭，每年冬天还要饿死人。
难道不知道海里的东西都是可以吃的吗？就算厨艺不好，做出来的海鲜不好吃，也比没吃的饿死强吧，可还偏偏就是饿死很多人。
是毛大帅不懂，还是不让下海边捡吃食？这真是想不明白，前世的记忆里也没有人研究过这个问题。
没事可做的程风满脑子想着些乱七八糟的事情，胡思乱想又百无聊赖，看着不远处有几块不高的大石头，决定自已走过去看看。
看看周围没什么其它的动物，应该是安全的。
于是甩开小短腿慢慢的，走到不远处的几块大石头旁。
看见这几块石头都不是很大，小的有几个平方，大的大约有三四十个平方，石面还算平整，虽然不是光滑如镜，但也没有太大的坑坑洼洼。
在距离大石头不远处，在海岸线上。
那一排岩石有不少缝隙和小小的溶洞。
走过去看似那些缝隙和溶洞都不是很深，应该是海浪经过常年的冲刷冲出来的。
看到这样的环境，自已心里有了一些计较，这样的地形以后可能还会有别的用处。
经过一个时辰的忙碌，老妈捡了大约有一小筐的贝类，姐姐也捡了两三斤的各种水草。
眼看着太阳都升起老高了，老妈走过来说：“这太阳都老高了，我们得回家去做饭，太晚了可能会被人发现。”
程风看了看老妈篮子里的东西，非常高兴的：“都是能吃的，大海蚌里面有好多好多的肉。”
一家人七弯八拐地绕到了山脚下，还捡了些野菜青草盖住篮子才回到家。
刚回到家的程风，就守着老妈不停的叨叨：“娘亲我们今天中午就吃这海鲜好不好？用水煮了，把里面的白白的肉全部拿出来，肯定好吃。”
等到海鲜煮好，看着桌子上那一盆被煮的都开了口的蚌壳螺蛳
程风非常高兴地伸手抓起几个螺蛳和蚌壳，双手用力撕开了里面的白肉。
看着手里的白肉，口水都流了一地，放到嘴里一咬，嗯，海蚌肉又白又嫩真的好吃，就是盐味好淡。
“娘亲，肉真好吃，可是怎么没有盐味？”
“小啊，不能多放盐，盐放多了苦，不好吃。”
“那为啥盐放多了会苦不好吃？”
“咱家吃的是粗盐，粗盐是苦的，要好吃的得用细盐，可咱家穷买不起细盐。”
“咱们这里不是有海吗？海里那么多盐，我们不会自已做盐吗？咋还要买盐？”
“咱们家不会做盐啊，再说了自已做盐那是犯法的，只有官爷才能做盐。”
“娘亲没事的，做盐我会，先生教过，咱家改天自已去做盐来自已吃，咱不卖也不犯法。
咱也不做多，只做够自家吃的就行。”
听说自已会做盐，老妈眼睛一亮：“小啊你真的会做盐？那赶紧明天咱就偷偷去做。
外面买的盐好贵的，咱家都快吃不起盐了。”
“娘亲，做盐要有好多工具，我看咱们家什么都没有，要不咱们先去捡海鲜吃，慢慢的准备东西。
咱不用煮用晒，晒盐可以先利用一些现成的地方来晒，最开始可以很简单。
煮盐太贵了，咱家煮不起。
咱们用晒盐的法子一点点的晒，每次不用晒多，反正自已吃也用不着晒多少。”
“听说盐都是用煮的，咋还晒上了呢？”
“娘亲，煮盐要用很多的柴，还有煮盐要用好大的大铁锅，很贵的，咱家现在煮不起，先生教的有好方法，用太阳晒。
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