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“走。”
到山下,有个小卖部,乔君贤问:“渴了吧?喝汽水?”
岳宁却看上了小饭桌上摆放的一杯杯用玻璃杯装的酸梅汤,大约是为了避免苍蝇盘旋,杯子上盖了一片片四方的玻璃,她说:“有冰镇酸梅汤,喝这个,咱们南方喝凉茶消暑,北方就是酸梅汤。”
“好啊!华叔,您呢?”
“我也喝酸梅汤。”
三人来了三杯酸梅汤,岳宁喝了一口酸梅汤:“好喝。”
“那当然好喝了,酸梅汤是清宫御用饮品,当年慈禧那个老女人就喜欢喝酸梅汤,民间也喜欢上了,就有“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤’,景山公园是什么地方,那是皇宫后......”
小卖部的售货员是个三十多年的男子,特别能侃。
岳宁一杯酸梅汤下肚,这位大哥还在讲古,她放下玻璃杯:“大哥,我纠正一下,酸梅汤可比慈禧那个老女人老多了。
据传是满人进关后,依旧爱吃肉,所以胖子特别多,乾隆皇帝一看不行,就让人研制出了这么一个方子,乌梅去油解?,桂花
温肺化饮,甘草泻火解毒,润肺祛痰,山楂消食化积、行气散瘀,再加上冰糖一起熬制,成了你这个酸梅汤。
你说的那句诗是嘉庆年间的进士郝懿行写的。”
“姑娘,你可真有文化。
我这是遇到高人了?”
岳宁笑:“喜欢吃,也喜欢研究吃而已。
大哥,再见!”
“常来啊!”
大哥说道。
“有机会还来。”
乔君贤等岳宁回头,说:“就连那句诗是谁写的,都知道?”
乔君贤说出了岳宝华的心声,孩子怎么能懂这么多?
“你知道我以后想干什么?”
岳宁问乔君贤。
乔君贤仔细想了想:“以你对做菜的钻研,而且华叔刚好有酒楼,你当然是做酒楼老板。”
“对啊!那我会开那种类型的酒楼呢?”
岳宁又问,“是像爷爷这样遵循传统,酒香不怕巷子深,甚至把这条巷子都做出名气的酒楼呢?还是开在高楼大厦里,像咱们住的宾馆里那样高档餐厅?"
乔君贤认真地说:“你这个年纪,有这个天赋,做高档餐厅不成问题。
我爷爷本来就建议华叔去铜锣湾开店,你要真这么想,回了港城,可以考虑。
我以后想吃饭就方便了。”
岳宁嘿嘿一笑:“你陷入我二选一的陷阱了!两者都不是,我去了港城,先要做的是爷爷的孙女,我只是帮爷爷一起做生意,我会把精力放在读书上,我要上大学。
我莫伯伯是博士,港城的大学也有吧?”
她从开酒楼跳到读书上,乔君贤一下子没反应过来,他只顺着她的话说:“大学毕业可以拿学士学位,上去还有硕士,然后是博士。
你莫伯伯,就是那个教你读书的?”
“对。
他下放改造,跟我们父女俩住一起。”
岳宁继续问,“港城都读博士吗?”
这几天接触下来,乔君贤一直感觉岳宁的思维跟他们这群在海外接受过良好教育的人没什么区别,这个问题让他发现原来她有些地方真的一点概念都没有。
“怎么可能?不要说上了年纪这一辈,就是普通人家的年轻一代,大多读到中学,都要出来打工赚钱养家。
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