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“哈哈,想吃的话我下次再做!”
阿丽娜笑道。
冷冻舱里还有好多条雪兔呢。
鹿肉也有不少,还有燻肉熏鱼,可以换著样吃。
程砚之也一边吃,一边讚不绝口:“这鹿油用得妙,又香又暖,香味独特。”
他夹起一块土豆,带著焦边的部分尤其美味。
另一道主菜则是对比鲜明的清爽——北极红点鮭刺身。
阿丽娜將昨天钓获的那条极其珍贵、滋味鲜美的北极红点鲜处理得极为漂亮。
鱼肉切得薄如蝉翼,冰镇后透著玉脂般的半透明光泽,整齐地码在铺满碎冰的瓷盘上。
旁边的小碟里是她用酱油、醋、现磨的薑蓉调製的蘸汁,这些厨艺,有些是跟程砚之学来的,有些是她用手机刷一些美食博主的视频学来的。
因为程砚之的缘故,无论是阿丽娜还是尤利婭,都对中餐很感兴趣。
程砚之用筷子小心翼翼夹起一片近乎透明的鱼肉,轻轻在蘸料里一点,送入口中。
瞬间,一种难以言喻的极致鲜甜在舌尖绽放,鱼肉冰凉、滑润,入口即化,带著北极海鲜纯净无瑕的味道,几乎感觉不到一丝腥气,只有大海浓缩的精华和姜醋微酸的衬托。
“这口感,嘖嘖————比我们之前吃过的任何生鱼都要纯净、清甜,真是大自然的馈赠。
难怪被称作冰海红宝石”
。”
主食是几片在炉火边烘烤得外皮焦脆、內里鬆软的黑列巴麵包,麦香扑鼻,蘸著红烧兔肉的汤汁吃,是人间至味。
吃饱喝足,三人捧著热乎乎的白樺茸茶,里面有添加红,走到前甲板,一边吹拂海风,一边谈天说地。
海风微凉,却带著自由的气息。
头顶是永不落幕的极昼苍穹,深邃辽远;眼前是寧静的北冰洋,不时有一块一块的浮冰从船旁飘过。
渔船仿佛一座漂浮在蓝色荒漠上的温暖孤岛。
程砚之除了分享一些自己读书时的趣事,还讲了几个特別好笑的笑话,將阿丽娜和尤利婭逗得枝乱颤。
休息得差不多了,三人再次换上潜水装备,再次下海。
只是这次,去的方向与昨日相反。
下潜。
冰冷、深邃、寂静。
阳光透过澄澈的海水,形成巨大的光柱,照亮了色彩暗淡但生机勃勃的海床。
礁石上附著著大量深色的海藻和海葵,有时还能看到不少太阳海星。
那种海星看著似乎软趴趴的,但用手一捏,却硬邦邦的。
尤利婭很感兴趣,便捡了几个放在网兜里,心说也不知道好不好吃。
程砚之又发现了几只大雪蟹,可能它们感觉到有“庞然大物”
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