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第97章 法式千层面团二合一4K(第4页)

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吃到了最后的【白毛辛德瑞拉牛肉】,五位嘉宾的脸上,是清一色的赞誉神情。

“几乎,完美的运用!”

池啸白丢下刀叉,拿餐巾,擦拭满是白酱的嘴角。

用一种看待变态的目光。

锁定着不苟言笑的四宫小次郎:

“你这道菜,对这种青铜级幻想牛肉的利用率,恐怕有九成以上了!”

魏雪琳道:“同时,培根叶片和荷尔蒙大葱的利用率也不差,风味保留了将近八成!”

这位女特级顿一顿。

“而且殊为不易的是,这三种青铜级幻想食材,构筑而成的《法式千层面团》,隐隐浑然一体,没有丝毫不协调的地方!”

刘恒带头鼓掌:

“这份法餐造诣和幻想食材的运用手段,已经不输于特级。”

刘柏则肯定说:

“这道菜,已经是半步特级,准特级,只要你能在餐盘上,呈现出更浓更强烈的个人特质,你去参加特级考核,绝对可以通过了!”

这话是真正的重量级。

无疑是当着节目和直播,明牌说,四宫小次郎距离特级也就差半步。

而且,不是技术有差,是“个人特质”

稍弱。

听闻此言的刘诗萌、查尔梅,还有场下的王铁等名厨。

脸色唰的变化。

望向四宫小次郎的眼神,充满了忌惮。

“哇塞,四宫前辈这么强吗?”

漓江市郊区的小院子里。

爱丽丝、绘里奈和美代子,相视惊诧。

她们都是远月学园的一年生。

春学期时的「住宿研习」期间,四宫小次郎才作为审核讲师露面,还私下里,和田所惠、幸平创真来了一次深夜食戟。

但是被田所惠和幸平创真打成“平手”

的四宫前辈。

居然隐隐是《菊下楼争霸赛》第一期节目的最强者?距离特级最为接近?

那为什么……

几人懵逼,想不通四宫前辈在那传说一夜,认可田所惠和幸平创真,收回田所惠退学决定的原因。

当然,她们想不通的问题。

被评审嘉宾中的池啸白,很好点了出来。

“伱继续求索厨心去吧,让你的个人印记,在菜品中更强烈,哪怕多种幻想食材也掩盖不住。”

“那时候,你就是真正的特级,即便你没去参加特级考核!”

总结说完。

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