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两人一边闲聊一边看电视直到她们三个人买菜回来。
今天是母亲和怡静下厨的,大小老婆帮着洗菜。
因为买了好多菜。
大奇在客厅闲着没事做便一个人看着电视。
现在的电视节目能看的真不多。
各地卫视的娱乐节目几乎如出一辙,从内容到形式都是差不多的。
比较明显不同的仅仅是节目的名称和具体节目的主持人。
幸好自己喜欢看体育节目。
算了,没电视看就看体育台好了。
正好,体育台正在转播足球节目——欧冠联赛!
菜做好了,可太棒了,全是大奇爱吃的家乡菜——客家菜!
原来母亲从老家带了一只客家土鸡出来,因为桌上摆了一大盘“白斩姜汁鸡”
。
——这是童大奇最爱吃的一道菜,也是足以浓缩整个客家饮食文化精华的一道菜。
只要你是客家人,你不会不懂得这道菜,否则你便不是客家人。
因为这道菜是客家文化的“传奇”
与“经典”
!
大伙围着餐桌坐了下来。
母亲分别给“仙子”
雯和萍一人夹了一个鸡腿说道:“你们两个没吃过这道菜,多吃点!”
二女均向母亲说了声:“谢谢!”
在客家人的待客之道中,夹鸡腿给客人吃,则表示这个客人一定是这家子的贵宾。
如果没有客人,父母通常会给最疼爱的孩子吃鸡腿。
只可惜大奇没机会吃到鸡腿,虽然他从小就想吃。
因为母亲一定会将鸡腿端给奶奶吃。
奶奶过世后,就常常将鸡腿叫大奇送给外婆吃。
因为在整个并不富裕的八十年代至九十年代中前期的长青县,一般家庭要吃“白斩姜汁鸡”
是比较难得的,通常只有除夕、端午、中秋或是清明祭祖时才能吃到。
大奇开始大吃起来,毕竟好久没有吃到家乡菜了。
大伙边吃边聊了起来。
真没想到,今天的菜做得忒好吃!
祺雯和慕萍是放开手脚地吃了起来,不像平时细嚼慢咽地,说是为了减肥保持好身材。
大奇:“妈,今天的菜做得真香,真好吃!”
母亲:“大部分都是静儿这孩子做的,我只是个帮手而已。”
祺雯边吃边笑着对怡静说道:“怡静妹妹,你不仅人长得漂亮,菜也做得这么好。
我要是个男人啊,准娶你这样的老婆回家。”
雯的一番话引得大伙笑了起来。
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