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火鸡之大,一锅装不下,好在狩猎队回来之前,晚饭已经煮得差不多了,他只需烧小半只鸡,添个菜,给族人尝尝鲜就够了。
鸡肉焯一遍水,备好姜片葱头、干辣椒干花椒等调味料。
没有去仓库取所剩无几的羊油,清洗干净的石锅重新烧热后,花时安拿着竹筒往锅里一倒,一块块晶莹剔透,形似果冻的淡黄色固体滑入锅中,激起一阵白烟,“滋滋”
作响。
这是鸡肚子里挖出来的鸡油,很大一块,都快赶上一块猪板油了。
花时安把所有鸡油倒入锅中,用竹铲翻炒,油光水亮的鸡油快速缩水,瘪了下去,清澈的热油在锅中晃荡。
小半只鸡用不了这么多油,花时安盛出一些鸡油,装进干净的竹筒中,而后把备好的调料倒入石锅里,混着剩下的热油和油渣一同翻炒。
姜葱辣椒炒出香味,焯过水的鸡肉下入锅中,只听“滋”
的一声响,油烟随风飘散,诱人的麻辣鲜香混杂浓浓的肉香在营地弥漫开。
好香啊,一点腥味膻味都没有,纯粹的肉香。
花时安贪婪地吸着鼻子,两眼放光。
忙活完就等饭了,围过来的族人越来越多。
肉香诱人,吸气声此起彼伏,人们目不转睛地盯着石锅,议论声四起:
“好香啊,这次的猎物不仅长得特别,味道也很特别。”
“是吧,没有红羊那种奇怪的味道,特别香。”
“就是长得太奇怪了,看第一眼的时候吓我一跳。”
“哪里奇怪了?不是和天上那些飞鸟差不多吗,只是大了点,大鸟儿!”
“别乱取名字,祭司大人说了,这叫火鸡。”
“谁乱取了,我就是打个比方,比方!”
“别吵了你们,有这精力不如多看看,多学学,祭司大人做饭可好吃了,我们要赶紧学会,不能总让祭司大人辛苦。”
“我看着呢,越看越想吃,肉都变色了,可以吃了吧?”
……
夜色笼罩的营地闹哄哄一片,瞅着石锅里的鸡肉变色了,围观族人四散开来,各自拿上竹筒、竹筷,又一窝蜂似的围了回来。
都以为鸡肉炒好要出锅了,可就在这时,花时安放下竹铲,把亚兽人帮忙削皮切块,微微泛着水光土豆倒进了锅里。
土豆与鸡肉翻炒均匀,裹上油水,花时安两竹筒清水倒进去,旋即在数双蕴藏期待的眼眸里,拿了个竹编锅盖将石锅盖上。
饿极了的兽人一脸不可置信,“还没熟吗祭司大人?”
“还要多久呀?”
另一个亚兽人抿着嘴问道。
都饿了,但没办法,鸡肉里不混点土豆,怕是不够分啊。
花时安捶了捶微微泛酸的腰,原地转了个身,面向众人笑了笑,“快了,就一会儿,野菜和蒸鱼不是熟了嘛,先去盛,盛完回来就差不多了。”
“真的吗,走走走。”
祭司大人从不骗人,几十号人打好野菜,分完蒸鱼,石锅里的水也差不多煮干了,最后撒上一点细盐、葱花,香喷喷的土豆烧鸡出锅咯。
小半只鸡说多不多说少不少,一个一个分的话,一人只能分到两三块肉。
鸡肉放进装野菜的竹筒会串味,单独拿竹筒又懒得洗,花时安索性论竹筒分,亚兽人四个人一竹筒,兽人则三个人一竹筒。
忙忙碌碌大半宿,终于可以开饭了,花时安端着竹筒四下环望,在营地边缘大树脚下看到了朝他招手的莫淮山,以及坐在他旁边的红勇。
这两个人怎么还坐一起了?
花时安挑了下眉,端着竹筒走上前。
飘着热气的竹筒和树叶包着的蒸鱼放在两人中间,花时安刚刚走上前,红勇忙地拿起食物,邀功似的递给花时安,“时安来,野菜汤和蒸鱼我们都给你拿了,快坐下吃。”
从红勇嘴里听到“时安”
两个字,坐在旁边的莫淮山明显一愣。
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