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背篓和棕包里面都是你采的槐米?咱们今晚吃吗,到底怎么吃?”
“嗯,森林里碰到顺便摘的。”
花时安扫了眼背篓,下巴一抬,“来吧,好奇怎么吃就帮我把背篓背到河边,把槐米洗干净,等下带你做去。”
“哇,那还等什么,走走走。”
没等到答案的问题全部抛之脑后,岩知乐背上背篓匆匆往河边走。
不打算做晚饭,花时安只想用一时兴起采回来的槐米做一道开胃解暑的餐前甜点——槐米凉虾。
凉虾做法很简单,和之前做过的酸辣粉几乎一样的步骤。
葛根粉加凉水稀释,再加热水勾成熟芡,而多出的步骤便是将蒸熟捣碎的槐米糊糊倒入葛根浆中,充分搅拌均匀,然后选用空隙大一点的竹筛,将调制好的浆液倒进去,直接往热水锅中滴。
槐米糊糊稀释了葛根粉,减弱了一部分粘性,所以浆液透过竹筛缝隙落入锅中时,并非之前那种一根一根的长粉条,而是一滴一滴,形似水滴、长着尾巴的“小绿虾”
。
落入沸水锅中一煮,“绿虾”
渐渐褪色,变成浅绿色的半透明小虾,瞧着晶莹剔透,这个时候就可以出锅了,用漏勺捞出倒入凉水中静置。
早上烧得凉白开还有剩,仓库里也还剩几罐压箱底的蜂蜜。
蜂蜜倒进凉水中稀释,搅拌均匀,“小绿虾”
差不多凉透了,蜕变成字面意义上的凉虾。
两勺凉虾,一勺半蜂蜜水,槐米凉虾可以出摊了!
晶莹剔透,粒粒分明,一群头大尾细的小绿虾挨挨挤挤地簇拥在碗中,犹如一群灵动的小蝌蚪,甩着尾巴在甜滋滋的蜂蜜水中嬉戏。
第112章第112章住宅
凉虾做得不多,一人只分到一碗,这玩意儿又不烫,搁平常端着碗三五口就喝完了,但今天不一样。
今天食堂刚完工,族人正在兴头上,端着凉虾纷纷往楼上跑,闹着要体验坐在食堂吃饭。
积极参与集体活动,花时安默默端着碗跟上。
夏日炎热的傍晚,身处通风透气的食堂,坐着舒适合身的桌椅,吃着清甜可口的凉虾,简直是神仙般的日子,身心皆被巨大的满足感包裹。
一勺Q弹有嚼劲的凉虾咽下肚,岩知乐两眼冒星星,发出满足地喟叹。
看着坐在对面的花时安,他舔了舔嘴唇,摇头晃脑直感叹:“我敢肯定,祭司大人绝对是世界上最聪明的亚兽人!
瞧瞧这木屋,瞧瞧这桌椅,从没想过硬邦邦的木头还能做出这么精致的东西。”
“没错!”
岩知乐身旁喝蜂蜜水的木族长放下勺子,握着木桌边缘轻轻晃了两下,不禁感叹道:“真神奇啊,一张厚木板、几根粗木条就做出一张桌子,晃它都不带动,稳当不说,配上这椅子,高矮也正好合适,坐着可真舒服。”
“扑哧。”
参与制作的岩秋雨笑出声,抹了抹嘴对木族长说:“一张厚木板、几根粗木条?没你说得那么简单,做这桌椅跟盖房子差不多,量高度长短,凿榫头卯——”
“你好烦啊岩秋雨!”
岩知乐打断他的话,凶巴巴地瞪了他一眼,“我们采集队也帮过忙的好吗,知道房子怎么盖。
我们夸夸祭司大人不行吗,真是显着你了!”
被凶了也不恼,岩秋雨好脾气地耸耸肩,懒得跟他计较,“得了得了,当我没说。”
一碗槐米凉虾都吃完了,桌上聊天的人碗里还剩一大半,花时安喝完最后一口蜂蜜水,一本满足地拍了拍胸口,抬头催促他们,“夸也夸了,拌嘴也拌,赶紧两口吃完,等下还要去处理鱼,还要煮晚饭呢。”
木族长闻言回头瞅了眼,见四周吃完凉虾的族人陆续起身离开,他也麻利地端起碗,连吃带喝。
天塌了有个子高的顶着,岩知乐一点都不着急,他蜗牛似的细嚼慢咽,刚吃下两只小凉虾,接着刚才的话继续夸:“都怪岩秋雨打岔,我话还没说完呢。
这凉虾真是好东西啊,分明也是用葛根粉做的,但和酸辣粉的味道口感完全不一样。”
“食物煮熟过一遍凉水,又学到了有用的东西,之前我怎么没想到呢?真的好好吃,冰冰凉凉的,非常适合夏天。”
话可真密,花时安托腮看着他,笑吟吟地打趣:“原来你喜欢凉虾啊?看你吃得这么慢,还以为你不喜欢,觉得难以下咽呢。”
“怎么会!”
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