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第508章
大门上方,一块刷着黑色底漆、写着玻璃厂职工食堂的木牌子,在阳光下格外显眼。
刚到开饭时间,食堂门口已经排起了长龙!
工人们端着各式各样的饭盒、搪瓷缸子,三三两两地聚在一起,兴奋地议论着,眼神里充满了对新食堂的好奇和期待。
虽说大伙早就吃惯了许素馨的手艺,但是在新建成的食堂里头吃饭,还是头一次呢。
后厨里,一片火热。
几口巨型铁锅同时开火,灶膛里火焰熊熊。
王建国站在主灶前神情专注,有力的手臂稳稳掌控着巨大的锅铲,在大锅里翻动着色泽诱人的土豆烧鸡,浓郁的肉香混合着酱香,在厨房里四处弥漫。
旁边的王卫东动作快得像一阵风,将早已配好的白菜哗啦一声倒入滚油里,又往里面加入准备好的油渣。
伴随着刺啦一声爆响,顿时香气四溢。
吕大丫守在几层高的蒸笼旁,蒸汽从蒸笼边上不断冒出来,带着新麦馒头特有的、扎实的甜香。
蕙兰和许志萍穿着干净的白围裙,戴着白帽子,动作麻利地将刚出锅、冒着热气的馒头捡进旁边的笸箩里。
李铁根佝偻着背,握着拖把,紧张地来回巡视着地面,确保到处都干干净净。
周云强和武海、柳涛则忙着将蒸好的米饭一屉屉抬出来。
许素馨站在厨房中央,俨然一副主2心骨的模样。
她的目光飞快地扫过每一个人,有条不紊地指挥着众人。
王建国动作飞快地收汁关火,吕大丫则是把一屉一屉的馒头摆放整齐,蕙兰和周云强在窗口边守着,等着工人师傅们来打菜。
许志萍和武海则是将工地那边的饭菜装到三轮车上,准备出发。
“开饭啦——”
随着许素馨一声响亮地招呼,早已等候多时的工人们,瞬间爆发出兴奋的欢呼,几条长龙开始有序地向前移动。
“师傅,一份土豆烧鸡,两个馒头。”
“我要白菜油渣,多来点汤泡饭!”
“猪肉粉条,二两米饭。”
......
和之前基本上固定的套餐不同,承包食堂之后,许素馨的菜色丰富了不少,主食和荤菜素菜也可以任由工人们自己选。
又想要攒两天饭票,给家里孩子带顿好菜的,就可以选择只吃素。
打饭窗口后面,周云强、蕙兰、许素馨三人站成一排,动作麻利得如同上了发条。
周云强负责打荤菜,大勺下去,分量十足,绝不手抖;蕙兰负责素菜和汤;许素馨则负责递馒头、收饭票、找零。
王建国和刘卫东在后方灶紧张地观察工人师傅的反应,虽说兄弟俩这几天也烧了不少饭菜,但今天可是食堂第一天开张,两人都不想有问题。
吕大丫守着馒头筐,李铁根则一直盯着桌面,一旦有人吃完走了,立刻上前把垃圾清理干净。
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