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从上到下一共有六个抽屉，换句话来说这个肠粉机一次性能做出六张粉皮来。
用来做肠粉的米浆，萧雨歇已提前备好，就放在柜台下的储物柜中。
肠粉机开店之前萧雨歇就进行了遇热，拉开中层的抽屉腾腾热气立刻萦绕身周。
萧雨歇持着刷子在抽屉板上均匀一抹，金属板上盈盈泛着微亮的油光，他又捞起一勺雪白细腻的满当当米浆。
被套袖覆盖着的手腕微微一转，勺子倾斜偏向下，汩汩流动的米浆瞬间沿着平底金属板四下晃动起来。
萧雨歇稍稍晃了晃不均匀的地方，确保米浆覆盖的厚度一致，不会有过多的地方也不会有被遗漏的角落。
“可以了。”
萧雨歇自言自语一句，往白浆上缀着几段饱满的虾仁，铺上几小叶鲜翠欲滴的生菜叶。
他逆着机器飘散出来的蒸汽，迅速把抽屉推入机器内里。
其行云流水的动作看呆周围一众食客，让大家齐齐用目光锁定向萧雨歇的动作。
过了好一会儿，才陆陆续续有诡道：
“这就是肠粉？”
“我咋没瞧见肠子啊。”
“是啊，是啊。”
“用什么肠子啊？”
后进来的海鲜人一头雾水，听完了前因后果。
它暗道这个世界的人真没见识，还没它们懂得多呢？！
“谁说肠粉就一定要有肠子了？”
“你之前吃状元糕，难不成里边还有状元给你吃吗？”
“人家叫肠粉，只不过是因为成品卷曲呈条状，长得像猪肠而已啦。”
“原...原来是这样吗？”
先头吓了一跳的食客诡大松口气。
话音刚落，一股浓郁的米香混着虾味的鲜再次袭来，勾得它喉头不住往下滚。
食客诡探着脑袋往柜台里看去，原来是老板又把先前推进去的抽屉给拉出来了。
他年纪大，眼睛尖。
一眼就看见了刚才还是动态液体的白浆，此刻凝结成晶莹的片状，上方点缀的深色虾仁也变成粉嫩嫩的白。
“就...就这样吃吗？”
“这看起来也不像猪肠呀。”
食客诡忍不住咽了咽口水，同旁边的食客小声嘀咕着。
为它答疑解惑的九齿扇虾，也不由吞咽几次，“还没好呢。”
“你等着瞧吧，还有别的步骤。”
“是吗？”
食客诡目不转睛地盯着，果真像他身旁突然从墙那边冒出来的虾人说的一样，柜台后的老板又开始了动作。
他轻松地拿起一块刮板从底部往上挑，那刚出锅还冒着热气的饼皮在他的手下听话级了，薄薄的一层却怎么卷也不带破的。
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