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“......便让大厨休息两日找找灵感再接着琢磨!”
见赵大厨悄悄松了口气,江月黎笑而不语。
琼娘此时也听出来了这是在试新菜,笑道:“原来你前几日在后厨忙活是为了这个,这新菜可有什么来头?”
“前些时日我那商队朋友送了我一罐西域香料,说是会仙阁和醉仙楼也在他那里买了些。
我便想着咱们抢占先机,先研究出来,趁着之后重开堂食那日一举推出,也算是多个噱头。”
琼娘点点头,赞赏道:“不错,若是这新菜做得好,也是个助力。”
两人动筷夹了一块,慢火久煨出来的肥瘦相间的猪肉浓油赤酱,甜咸交织,入口即化。
肥而不腻,瘦而不柴,吃完直勾得人还想再来一碗!
赵大厨厨艺炉火纯青,做得果真比她做的那碗好吃上十倍!
琼娘惊喜道:“好极了,竟有一丝微苦回甘的甜辛木质香味!
我倒是从未尝过这种味道。”
“许是那香料自带的香气,那琼娘姐姐觉得此菜如何?这菜可否能大卖?”
琼娘点头如啄米,“能!
定能!
大家即使不喜欢这味道也会图个新鲜来尝尝,这味道实在是新鲜!”
他们三人瞧着彼此的脸上冒着的喜气,都扑哧一声笑了出来,清风阁又多了样新奇东西!
......
明日清风阁便要重新开设堂食了,江月黎心中紧张又雀跃。
待天黑后,她点了烛火一个人坐在中央戏台上,见四楼如今已一切齐备,纱幔层叠,光影交织,宛如飘渺仙境。
月光斜斜地洒进来,落在雅间内的精致细腻的木质桌椅上,纹理与光泽清晰可见。
那桌布的朱红色宝相花纹则平添了一分沉稳厚重,与金镶玉的墙饰相映衬,贵气横生,将清风阁拉回了人间。
江月黎满意地笑着仰躺在了雅间的锦绣美人榻上,缓缓闭上了眼。
她想,万事具备,只欠东风。
清风阁门前锣鼓齐鸣,一大早便有多位早已看到告示的的客人在店门口等待着。
江月黎今日盛装打扮,金钗斜插,身着杏色对襟衫配黛蓝色襦裙,细窄袖口金线滚边。
她莲步轻移,举手投足间颇有八面玲珑的当家气派。
她清亮悦耳地说着:“感谢诸位前来捧场!
今日清风阁重开堂内坐食,送今日入店的每位客人一小份我们新创的菜品!”
一位熟客朗声道:“江姑娘今日打扮得干练!
好!
我们都等急了!”
江月黎从容让开一条路,抬手指向店内,热情笑道:“抱歉让诸位等候多时了,诸位请进。”
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