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丝绸之路上，茶叶是继丝绸、瓷器后，第三受欢迎的奢侈品。
】
“国外也喜欢茶，那咱们多种点茶叶，然后卖到国外去。”
已经开通丝绸之路的朝代们激动。
没开通丝绸之路的朝代，如春秋战国、秦朝和汉初等朝代，则把这点信息记下。
等以后开通丝绸之路，他们直接就能带着东西去，省却不少摸索时间。
【说完茶叶，咱们再说说糖。
糖和盐，被誉为调味料中的双子星，两者在调味料中都十分重要。
就像刚才说的奶茶，就是因为加了糖，口感甜滋滋的，才会那么受欢迎，如果只是奶和茶一起，难免单调。
】
“糖来了。”
听姜叶和江雪提起糖，诸朝百姓们眸中泛起波澜。
【关于古代的糖，来源分两种，一种是天然糖，比如蜂蜜，另一种糖，是人们加工后做出来的糖，比如饴糖，也就是咱们今天的麦芽糖。
天然糖咱们后面说，现在先来说一下加工出来的糖，古代对糖最早记载是在《诗经》里，“饴”
指的就是麦芽糖。
】1
“麦芽糖，这个名字倒是贴切。”
诸朝会做麦芽糖的人笑道。
饴糖的原材料，确实是小麦。
【咱们来看一下饴糖的制作过程，饴糖的原材料是小麦和糯米。
第。
一步，先浸泡小麦，让其发芽，等发芽到三四厘米，也就是一小指头的长度，就可以将其切碎。
第二步，将糯米洗净并蒸熟，然后与切碎的麦芽均匀搅拌，让其发酵转化成汁水。
第三步，过滤汁水后，用火熬成糊状，冷却后就是胶状琥珀的麦芽糖。
】2
姜叶和江雪说的简单明了，不仅如此，还有相关视频，哪怕是普通百姓，也能听懂。
“这麦芽糖看着不复杂，咱们也许可以试试。”
生在丰收年间，家里有麦芽的人家们道。
“原来糖画的糖是这么做出来的！”
喜欢糖画的小孩子们忍不住拍手欢呼。
【到这，麦芽糖已经完成。
但如果趁做好的麦芽糖没凉透之前，加以黄豆粉不停快速多次对折拉扯，糖丝变细，颜色从琥珀变成白色，你将得到一份龙须酥。
】
【麦芽糖味甜，吃起来也好吃，就是有点黏牙。
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