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敢问您贵姓、台甫？”
“免贵姓徐。”
那人道，“行六。
贱字不敢辱先生您视听。”
“徐六爷。”
乾隆拱手道，又把菜谱递给那人，“您想必是这里的老食客了。
烦劳，给我们点几个招牌菜，最好是淮扬风味的。”
那徐六爷头也不抬接过菜谱，要了笔，看也不看似的在菜谱上勾了五个圈，把笔一掷，菜谱给小二，自己又夹菜品着。
乾隆见此人又风趣又古怪，心里好奇，趁菜还没上，没话找话瞎扯：“看样子徐六爷是老扬州了。
风土人情一定是熟透了。”
徐六爷吃了一口海参，嚼了半天才道：“你是京里人吧？”
“正是！
您好眼力！”
“也不是好眼力，一是听您官话说得很地道，二来您若是本地人，就会知道我不是本地口音。”
“嚯？”
乾隆不信似的睁大的眼睛，“您好敏锐！
不知您是发什么财的？”
“干我这行，就是要靠‘敏锐’，好度人脸色。”
徐六爷道，又上下打量了乾隆一番，皱了皱眉说，“您先生是发什么财的？说您是官，可腰板直直的又不像；说您是商，可气派大大的又不像；说您是个入科没有选官的士子，可是阅历气度又不一样。”
乾隆哈哈大笑：“您是看不透我的！
我也猜猜您，又有闲，又有气派，还让人敬畏，您应该是……”
“不用猜，我是最没出息的。”
徐六爷打断了，“就跟扬州府附郭县太爷似的。”
“哦？怎么说？”
徐六爷舔舔嘴唇：“有首十字令活画了我们这两种人。
——
红，
圆融，
路路通，
认识古董，
不怕小亏空，
围棋马吊中中，
梨园子弟殷情奉，
衣服整齐言语从容，
主恩宪德满口常称颂，
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