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她还单独给小福娃做了做了一款板栗牛乳，就是把板栗磨成粉，再加在她每日都要喝的牛乳里，小娃娃吃得小嘴咂咂响。
这下又见小姑姑拿回来了新吃食，还在教阿嫂怎样冲泡呢，她奶乎乎的小手就伸了过来，一个没注意，就抹了满满一手，黏黏糊糊的，直往嘴里送。
阿嫂端起那碗藕粉羹，“这也太少了，都舍不得吃。”
“幸好你是咱们自家食肆的掌柜，若是旁的，或是对家，不然我可要眼红死。”
有了她参与食肆经营的经验，说出这样的话，也不足为怪。
毕竟谁会盼着食肆的生意被同行抢了去？还得是她卉妹会做生意。
果然，炒栗子过后，卖得最好的就是和栗子糕一起搭配着卖的藕粉羹。
天气虽然越来越冷，但爱吃热乎甜食的人却络绎不绝，所以别看他们食肆里堂食的人变少了，总体订单的却不降反增呢！
天气越来越冷，除了做吃食，剩下的时间，李卉没事就数自己的钱。
看何时能够攒够在梧郡一到两年的自用花销和开店租金。
她竟学着阿侪最初记账的那样，攒了一千个钱就打一个结，这样更清楚更直观。
也更让她精神振奋：
“真是离目标越来越近喽！
看来今年能好好过个年啦！”
熬猪油还是托小福娃的福呀
可比起这样有盼头的攒钱生活，李卉觉得最难熬的冬天也来了。
这边的冬天没有暖气，更没有空调，更糟罪的是她还要再来两次癸水才到新年。
不过到十一月底时，平安巷里家家户户又开始杀过年猪。
屠户樊娘子又开始繁忙起来，不过她今年多了两个帮手——阿青和阿银。
“时间真是过得快啊，不光我们小福娃窜了个头，你们也长高好大一截呢！”
按照往年的惯例，姐弟俩替他们的阿娘来挨家挨户送节礼，李卉夸得他俩都不好意思起来，阿青更腼腆一些，道了声“卉姐姐，我们走了”
，就把东西放下拉起阿弟就真的走了。
“哎，阿青，等等”
，李卉想起来了一件事，“劳烦回去问下你们阿娘，我想再买一些猪板油，大约需要二十斤，请她帮我留上一些，可好？”
“好的，卉姐姐，再会。”
今年她们家自己终于有了一头年猪可以杀，阿嫂她们新家那边没有养，今年新搬了家，就没顾上。
所以爹娘就做主，把老宅这头猪直接杀了分块切好肉，给了一半让阿嫂提回去。
阿嫂一开始还说不要，但架不住他们说“小福娃爱吃嘛”
，这才收了。
而至于熬猪油，则全是李卉自己一个人的主意。
理由是得囤一点，无论是家用还是食肆里都需要。
而且一头猪的油可能还不够他们吃半年的，她这才想着再多买一些。
那肥肥的猪板油下到锅里，要不了一会儿，就会在柴火的猛攻下，变成油汪汪的“水”
。
她喜欢把里头加上几颗青花椒，有一种格外的香味。
满满的一坛子，等凝固了，就能变成奶白奶白的油膏。
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