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霍小川回到家,一眼就看见盆里游动的鲫鱼,惊喜地蹲下来:"
哇!
好大的鱼!
妈妈你买的吗?"
"
不是,"
沈晚笑着刮了下他的小鼻子,"
是妈妈和顾叔叔在河里抓的。
"
霍小川的眼睛顿时亮得像星星,看向沈晚的眼神满是崇拜。
在他心里,妈妈简直无所不能!
会治病、会采药,现在连抓鱼都会!
沈晚原本打算留一条鱼明天给霍沉舟送去,没想到还没到晚饭时间,其中一条鱼就翻了肚皮。
她赶紧捞出来,利落地去鳞剖腹,做了道香煎鲫鱼。
剩下的鱼鳞沈晚也没浪费,她用清水反复淘洗干净,放在小锅里加水慢慢熬煮。
不一会儿,鱼鳞就煮化成了晶莹的胶质——这可是天然的胶原蛋白,晾凉后就是上好的鱼鳞冻,拌上酱油蒜末就是一道爽口小菜。
鱼内脏她也仔细处理,鱼鳔晒干可以入药,治疗肺虚咳嗽;鱼籽用盐腌上,明天炒鸡蛋吃;就连鱼肠都洗净切段,准备和小白菜一起炒。
霍小川吃的津津有味:“好好吃。”
刚吃完晚饭,沈晚捂着圆鼓鼓的肚子正要去炕上休息,霍小川已经乖巧地把碗筷收进厨房。
还没等她躺下,就听见霍小川喊道:"
妈妈,这条鱼也死了!
"
沈晚叹了口气,鱼死了放一晚上肯定不新鲜了。
她只好挽起袖子,把最后那条鲫鱼炖成了一锅雪白的鱼汤,装进保温桶里。
这个点也不知道霍沉舟吃没吃饭。
到了军区医院,走廊上有很多医生护士都和沈晚打招呼,沈晚微笑着一一回应。
突然,一个相貌清秀的男医生迎面走来。
"
沈、沈同志。
"
男医生有些局促地拦住她。
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