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谈话暂歇，程安书起身示意：“走，边吃边聊。”
餐厅里，一桌精致的家常菜已经摆好。
红烧排骨、清蒸鲈鱼、时令素菜、一碗老火汤，简单却讲究。
程悦系着围裙，刚解下厨房的围裙，见他们进来，眉眼一弯：“爸，郑仪，来吃饭吧。”
郑仪微怔，没想到这桌菜是程悦亲手做的。
程安书落座，难得露出几分居家的随意：“悦悦手艺不错，尝尝。”
郑仪接过碗筷，真诚道：“没想到程悦还会下厨。”
程悦盛了一碗汤给他，笑意盈盈：“政法大学的食堂可没这待遇，你得多吃点。”
轻松的氛围下，谈话的锋芒暂时收起，却暗藏机锋。
程安书夹了一筷子鱼肉，随口问道：“郑仪，你对江东省未来的经济发展有什么看法？”
看似闲聊，实则又是一道考题。
郑仪不急不缓地咽下口中的食物，放下筷子：“江东省的优势在制造业和港口贸易，但近几年新兴产业布局不足，传统产业又面临转型压力。”
他顿了顿，继续道：“王部长主张‘破局’，希望引入高新产业，但我觉得，步子可以快，却不能乱。”
“哦？”
程安书提起兴致来。
“怎么个不乱法？”
郑仪抬眼：“政策引导要准，扶持要稳。
比如可以优先扶持本土龙头企业升级，而不是一味引入外部资本，导致本地企业受挤压。”
这番话，正中程安书的思路。
程安书向来主张“稳中求进”
，尤其反对外部资本对本土经济的冲击。
程安书闻言，眼底闪过一丝讶异。
“你这观点，倒是和发改委的刘志明不谋而合。”
他意味深长地看了郑仪一眼。
“不过现在省里主流声音都是要大刀阔斧改革，引入高科技产业。”
“改革势在必行，但方式可以更稳妥。”
郑仪用公筷给程安书添了块清蒸鲈鱼最嫩的部位。
“就像这蒸鱼，火候太猛容易老，火候不足又腥。
现在的关键不是要不要改，而是怎么把控火候。”
程悦噗嗤一声笑了出来：“你这比喻倒新鲜，拿做菜比改革。”
程安书也难得露出一丝笑意，但随即正色道：“具体说说，怎么把控这个火候？”
郑仪放下筷子，条理清晰地说道：“第一，新兴产业要引，但不能盲目。
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