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第51章 菜单更新(第1页)

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不过到底是拥有了两位厨师的好朋友,顾言感觉现在底气十足。

蛋?安排!

肉?安排!

菜单,必须更新!

食材之前就已经囤好了一些,顾言盘算著现有的食材,再翻一翻系统自带的教学视频。

要不卖滷味吧?

做一锅滷汁,可以做滷肉,滷蛋,卤海鲜,滷菜,想卤啥卤啥,滷汁还能用复製的,顾言越想越觉得可以,到时候再蒸上大米饭,配起来一起卖,荤菜,素菜,主食齐活儿了。

想著想著,顾言要被自己给馋出口水了。

粉丝们:老板,你终於记得给我们上肉了!

顾言:其实我一直没忘,毕竟我的仓库里还躺著一条鯨鯊豹的后腿肉,只是之前的实力不允许!

擦了擦还没来得及流下的口水,顾言按照系统的配方开始研究滷水。

把需要的香料,比如八角,桂皮,香叶,椒等按照比例,算好量放入香料袋中,扎紧袋口放入装了水的锅里,再加入薑片和葱段开始大火烧煮。

这次熬煮滷水的过程中,顾言感觉到自己仿佛能精准地把控火候之间的切换,以及后续加料的时机,就像渴了,就倒水喝那么自然。

这有了好朋友以后,果然是不一样啊!

一遍流程走完后,顾言开锅,深吸一口,唔~好香!

【滴!

系统检测到產品滷水,系统评分90分!

顾言深吸一口气,第一次就90分!

意料之中,意料之中,可是这么香了,竟然才90分?

是计算器没按好?还是酱油倒多了?感觉还能再有一点儿上升的空间啊。

於是顾言决定再来一次,重置!

重新称量好各种香料,用量杯量好各种调料,再次加水开火熬製。

再一次流程走下来,唔~好香!

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