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人人放入口中的时候都是有着些许防备,生怕过于难吃不小心“呸”
的一声吐出来。
但在蛋炒饭入口的瞬间,大家的表情从小心翼翼瞬间转变……
几乎所有人俱是眉毛一挑,这味道……也太好吃了吧!
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若是说普通的蛋炒饭是干和硬还带一点油,那余锦程则是把这三个特点发挥到了极致,而唐安颜反其道而行之。
她的蛋炒饭不止没有半分干硬和油腻,反倒是相当清爽润泽,更兼有几分韧性的嚼劲!
那蛋炒饭看着金灿灿的,在米粒的表面裹了一层蛋液,均匀将所有米粒包裹了起来,确保它们水分不会随着翻炒而流失。
与此同时,唐安颜又加入了精心熬制、混杂了许多鲜香材料的鸡汤,这一巧思更是让蛋炒饭直接像是海绵一般吸饱了汤汁鲜嫩的精华,一口下去唇齿留香!
乍一看唐安颜的蛋炒饭,除了米饭便是虾仁、胡萝卜丁、青豆,比起余锦程和其他选手,这成品里食材的样数属实是太少了些,但口感的层次却是丰富到难以想象!
大众评审里混杂着许多热爱美食的人,他们日常赚的钱几乎都花在品尝美食上了,嘴巴刁钻得很,一口便能品尝得出其中食材的品类。
但碰到唐安颜这份蛋炒饭却只能认了栽,一口下去只能品得出鲜香至极、层次丰富无比,其间究竟混杂了多少种食材,却是皱着眉讲不出来了。
不过那也无妨,反正就是好吃!
非同一般蛋炒饭的好吃!
“唐大厨这蛋炒饭绝了啊!
我都不知道该怎么夸,反正这是我吃过的最好吃的蛋炒饭了!”
“简直是蛋炒饭届的革新!
我从来不知道蛋炒饭还能这么炒,这种改良简直太棒了!”
“吃一口下去我觉得要上天了,这试吃的一小口根本不够啊!”
“我看醉仙楼的招牌怕是要改一改喽。”
“诶?!
人家醉仙楼的招牌是余大厨的招牌,我觉得唐安颜完全可以自立门户,另开一家酒楼了!”
“人家在东华有酒楼啊,在当地可出名了呢。”
“哦?不如在京州开个分店啊!”
台下观众的焦点尽数放在了唐安颜身上,全然无视了一旁脸色越来越黑的余锦程。
众多选手等待着观众挨个试吃品评,此刻都安安静静听着大家的评价,而他们听着听着,不由得也开始好奇了起来。
究竟是什么样的蛋炒饭,能让大家拿出如此崇高的评价?
蛋炒饭而已,他们想破了脑袋,也不过是多加一些配料进去,唐安颜又做了什么改良能让大家直呼惊艳呢?
姜姜在选手中站着,她微微咬唇。
决赛的九人中只有一位最终胜出的名额,姜姜自认为,只要有唐安颜在,她就不可能拿到这个名额。
不过已然有了上一轮比赛的经历,在她心中唐安颜无论能力亦或是品性,都是当之无愧的第一名。
若是需要决出一个获胜者,姜姜第一个要举手投票给唐安颜!
既是如此心态,她便无可顾虑了,这场决赛她非常放松,抱着来切磋较量的平和态度进行,此时此刻更是率先提出了建议:“安颜的手艺似乎很受大家追捧,不如让我们选手也彼此尝一尝作品吧,我也想学习一下呢。”
几位选手纷纷附和称是。
大家各自的作品做了交换,跟着观众一起品尝起来。
姜姜抿着嘴,眼睛骤然一亮,这味道……
她放下勺子,毅然道:“我觉得唐安颜的作品在我心目中是最佳!”
其余几位选手面面相觑,他们虽然心有不甘,却被那味道所折服,均是心服口服道:“……是,我们也这么觉得。”
全场口径一致,无论是选手直接认输,还是观众一边倒的称赞,似乎都再无悬念。
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