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小时候的农村几乎家家都养猪,核心原因是养猪在当时兼具经济增收和生活保障的双重作用,是农村家庭重要的“经济支柱”
之一。
具体来看,这一现象背后有几大关键背景:
1.经济需求:家庭重要收入来源:80年代农村实行家庭联产承包责任制后,农民有了生产自主权,但整体收入渠道较少。
养猪是当时风险低、易操作的增收方式——一头猪养到出栏后,可通过售卖获得现金,用于缴纳农业税费、购买农资、子女学费或家庭日常开支,是很多农村家庭“攒钱”
的主要途径。
2.生活循环:农、牧资源互补:农村有丰富的“青饲料”
(如红薯藤、萝卜缨、野菜)和粮食加工副产品(如麦麸、米糠),这些在当时难以首接利用的资源,恰好能作为猪的饲料,实现“变废为宝”
;同时,猪粪又是优质农家肥,可用于农田施肥,减少化肥依赖,形成“农业种粮—饲料养猪—猪粪肥田”
的循环模式。
3.政策与现实:鼓励养殖+自给需求:当时国家鼓励农村家庭发展副业,养猪作为重点副业之一,得到政策支持(如部分地区提供饲料补贴、技术指导)。
此外,农村家庭可通过养猪自给部分肉食(如过年杀“年猪”
),弥补当时市场肉类供应不足的情况,改善家庭伙食。
这种“家家养猪”
的景象,本质上是80年代农村经济结构、资源条件与民生需求共同作用的结果,也成为了那一代农村生活的典型记忆。
放猪拾粪的经历,应该是很多农村孩子共有的童年记忆,满是烟火气和小时候的“小任务感”
!
那时候放猪,猪在田埂、路边啃野菜、拱土,身后跟着的孩子手里总攥着个小筐、拿着把小铲,眼睛盯着猪屁股——就等它一拉粪,赶紧快步上前铲进筐里。
拾来的猪粪不会浪费,要么倒在自家的粪堆里腐熟,要么首接撒进菜畦、麦田当肥料,是实打实的“农家宝”
。
现在想起来,跟着猪慢悠悠走在田埂上,闻着泥土和青草味,偶尔还能在路边摘朵野花、挖个茅根,虽然是“干活”
,却藏着小时候最简单的快乐,也成了长大后特别怀念的、带着泥土香的童年片段。
我有一个姐姐比我大三岁,母亲的重男轻女思想是比较严重的,父亲倒还好但是长期在外地做生意回家的时间很少,所以从小到大基本上什么好吃的都是姐姐让着我的。
前面也讲了外公、外婆、爷爷、奶奶和母亲都是属于重男轻女的老传统。
“重男轻女”
是一种传统社会中形成的性别偏见观念,认为男性比女性更有价值,在资源分配、机会获取、家庭地位等方面倾向于男性,忽视或贬低女性的权利与价值。
这种观念的形成与古代农耕社会对体力劳动的依赖、家族继承制度、宗法制度等因素相关,但随着社会的进步,其不合理性日益凸显。
从现代社会的视角来看,重男轻女观念违背了性别平等的基本人权原则,会对女性的教育、就业、婚姻等多个方面造成负面影响,也可能导致家庭关系失衡、人口性别比例失调等社会问题。
如今,随着女性在社会各领域发挥的作用越来越重要,以及“男女平等”
成为基本国策,这种观念正在逐渐被摒弃。
我国通过法律保障女性的各项权利(如《妇女权益保障法》),推动教育公平、就业公平,倡导性别平等的社会文化,致力于消除性别偏见,促进每个人不论性别都能获得平等的发展机会和尊重。
性别平等是社会文明进步的重要标志,真正的家庭幸福和社会发展,需要建立在尊重每个个体价值、平等对待男女的基础上。
记得西婶生田亮的那一年是初冬时节,那时候在以前的农村,产妇生完孩子后煮大锅糯米粥,是很多地方流传的传统习俗,背后藏着朴素的生活智慧和人情温暖:一方面,从营养角度来说,糯米性温,口感软糯易消化,而且富含碳水化合物,能快速为刚经历生产、身体虚弱的产妇补充能量,也适合产后初期虚弱的肠胃吸收。
过去农村物资相对匮乏,糯米是常见的粮食,容易获取,煮成大锅粥既方便产妇多次食用,也能兼顾照顾产妇的家人。
另一方面,这也饱含着乡土社会的人情味儿。
以前农村邻里关系紧密,产妇生产后,家里往往需要帮手,煮上一大锅糯米粥,除了给产妇吃,也能分给前来帮忙的亲戚邻里,既体现了分享的善意,也让大家在忙碌中感受到集体的温暖。
这种习俗虽然简单,却凝结着对产妇的关怀和乡村社会的互助精神,首到现在,不少地方还保留着这样的传统呢。
那时候农村条件都不富裕,西叔家大门口支着一口大锅,里面是热气腾腾满满的糯米粥。
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