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果不其然，专柜开设初期，看的人多买的人少。
十八块八的酱菜礼盒，对大多数消费者来说还是太奢侈了。
转机出现在节日前夕。
林凡策划了一个"
尝鲜活动"
：在商场现场开设品尝区，让消费者免费试吃，同时讲解产品的独特之处。
这个简单的营销手法收到了奇效。
很多人在品尝后，被产品的独特风味打动，当场购买。
更妙的是，这些购买者大多是准备节日送礼的人群，正好需要这样既有特色又有面子的礼品。
"
卖疯了！
"
节后第一天，李强兴奋地报告，"
三天假期，专柜销售额突破五万元！
很多客户还留下联系方式，要求长期订购。
"
初战告捷，林凡并没有满足。
他注意到，购买者中最踊跃的是一些企事业单位的采购人员，他们购买酱菜礼盒作为员工福利或商务礼品。
"
这是一个重要信号。
"
林凡在团队会议上分析，"
说明我们的产品己经获得了团体客户的认可。
接下来，我们要重点开发这个市场。
"
他立即组织销售团队，针对企事业单位开展专项推广。
为此，林凡又做了一个创新：提供定制服务，可以在礼盒上印制单位标识和祝福语。
这个点子大受欢迎。
很多单位领导觉得，送酱菜礼盒既特别又实惠，还能展示单位形象。
订单如雪片般飞来，生产线开始满负荷运转。
然而，新的问题很快出现。
由于礼盒包装工艺复杂，生产效率跟不上订单增长的速度。
更麻烦的是，定制服务要求每个订单都要单独设计制作，进一步增加了生产难度。
"
林总，这样下去不行。
"
马建国着急地报告，"
工人天天加班，还是完不成订单。
己经有好几个客户在催货了。
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