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明月想了想，“罢了，日后同你慢慢细说。”
又见老楚头在后面鬼鬼祟祟的，啼笑皆非道：“大半夜的，恁老跑来作甚？倒也罢了，一块吃顿宵夜？”
老楚头老脸微红，连连摆手，“吃过了，吃过了……”
过年期间全是肉菜，差点拉不出屎来，听说厨房里还在彩排什么新菜，连鲍鱼都吃过几回，今儿晌午难得清炒了个绿豆芽，把他稀罕得什么似的。
明月就笑了。
老楚头好不容易过几天舒心日子，也怕新东家出点什么事，或是半道反悔，听见动静就跟过来了。
如今见她一如往昔，也放下心来，溜达达回屋睡觉去。
“你吃不吃饭？”
明月同春枝一起往正房走，“不吃的话先回去睡吧，过年、正月这阵子也够你忙的。”
“有点事，”
春枝掏出随身携带的小本子翻了几页，语速飞快道，“这阵子莲笙负责采买、操持年夜饭，难为她过年期间也没出错，还揪出两个手脚不干净的下人，一个偷偷倒卖院子里的冬笋，一个采买时虚报菜价，都是之前留下的人。”
明月来了兴致，“哦，很能干嘛，怎么处置的？”
春枝道：“她倒沉得住气，先偷偷报给我知道，她弟弟不是在门上么？两边来了个里应外合，抓的先行。
她的意思是咱们刚过来，平时也不曾打骂，天长日久的，难免有人耐不住要试探，不如直接杀鸡儆猴，把人撵了算完，也省的日后千防万防，我同意了。”
明月点头，“挺好的，三条腿的蛤蟆不好找，两条腿的使唤还不好找么？”
当初买园子时买的那些小丫头也都练出来了，再买几个进来，正好叫她们以老带新。
春枝往本子上记了一笔，“好，明天就派人告诉张六郎，叫他抽空挑几个好的送来瞧瞧。”
她又翻了一页，“还有一件事，香兰准备过来了，托我给她在城外赁一处小屋子，我找的绣姑那边。”
有日子没提香兰，明月就觉得有点陌生了，“说日后什么打算了么？”
“她在信里提了一嘴，说有点积蓄，想摆个小摊子，或是弄个门脸做点小买卖。”
春枝摇头，“我倒觉得，她把事情想得太简单，还不如也像杭州城里那些嬷嬷一般，帮人调教下人来得实在。”
香兰虽为人婢，却也是家生子、赵太太身边的管事大丫头，日常也是十指不沾阳春水的，韭菜、麦苗都分不清，回自家也有小丫头伺候。
如今带着个吃奶的孩子，半点离不得人，怎么出门做买卖？只怕也吃不了这个苦！
说话间，两人进了门，早有丫头打了热水来，明月先去沐浴，隔着门扉同外面的春枝说话，“你想的这个倒不错，若她果然做起来，以后咱们的丫头就先过过她的手，也比外面生人放心些。”
“且看看吧，感谢归感谢，多的咱们也不掺和，免得日后掰扯不清。”
春枝帮她递毛巾，“生了个小子呢，我只怕她或者她男人临时反悔。”
明月亦有同感，“对了，你记得帮我备一份谢礼，明儿送往江宁府。”
虽然那位告老还乡的老爷子一家人都是看在常、杨两家的面子上才捎带自己一程，原不指望什么谢礼，但人家收不收是人家的事，送不送却是她的事，总不好失了礼数。
第93章
等明月沐浴完毕，宵夜也来了，两个托盘上都是一样的东西：一大碗热气腾腾的羊肉面，另有三样清爽可口的各色小酱菜，一壶降燥下火的金银花蒲公英茶。
“呦，我可有日子没吃羊肉面了，”
明月笑道，“莲笙什么时候会这一手了？大半夜的，灶上还煨着羊肉不成？”
面碗里的羊肉极大块，红彤彤、油汪汪、颤巍巍，没有三二个时辰哪里炖的烂？杭州湿热，正月不上冻，又不能提前做好了存着。
春枝也捡了筷子去她对面坐下吃，闻言笑道：“莲笙极有心，一早便问我你什么时候回来，从五天前就开始换着花样预备起来了。”
她长途跋涉，身体定然损耗，羊肉滋补却容易上火，所以又额外配了清热降火的茶水，隐约有那么点儿药食同源的意思。
当然了，前面四天都扑了空，不过炖的东西也不浪费，隔天早上都成了春枝和苏父、老楚头等人的早点，滋味很足。
明月实在饿了，方才沐浴更衣又是一番折腾，此刻五脏庙里都在打雷，顾不上说话，埋头狂吃。
原本春枝并不大饿，这会儿却被她带着吃了大半碗，撑得坐不住，站起来扶着墙打转。
稍后厨房的人来收碗筷，顺便带了莲笙的话，“前儿干鲍已泡上了，这两日正好吃，东家可还有什么别的想吃的？”
明月想了想，还真有，“这两天倒想吃冰糖莲子羹，最好再撒点金桂。”
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