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做完酱肉,都还剩下几节猪排骨,阿雅大手一挥便是以后几天都吃排骨!

各种排骨换着做!

此话一出,江浔都开始流口水了!

第60章用作她用

把肉酱罐子放好,两人又把鸡喂了喂,地里的草啊虫啊除掉,这才迎来一点休息时间。

还别说,病好后做点活发发汗,江浔感觉自己人都精神点。

申时,也就是下午三点过,江浔在铺子里擦着铁具,准备开铺子。

巧的是,她刚一开铺子徐浆娘就从不远处快步走近,两人对视上,徐浆娘忍不住大声道:“江妹子你们家的番柿真是好啊!”

她昨日回去后,迫不及待咬了口江浔给她的番柿。

入口先是酸味刺激的她舌头发颤,再是甜味儿慢慢充斥满口腔,咀嚼间沙沙脆音发出,和乳糖真雪的口感别无二异。

乳糖真雪是前段日子天气热时,她常吃的东西。

把加了糖的牛乳熬制到浓稠是为乳糖,再把冰块磨成碎屑状,乳糖倾倒在上面,乳糖真雪就做好了。

有时每家铺子为突出自己的东西好吃,还会在上面加上各种果子、元子、花瓣,艳丽的颜色不仅好看,吃起来也是别有一番风味。

要是江浔见过乳糖真雪的话,绝对会认出这和她曾吃过的沙冰、刨冰很是相像。

徐浆娘嚼着番柿,觉得要是现下天气还炎热,只用把番柿放入水井中镇凉,拿出去卖。

恐会有许多人喜欢。

她没多吃,咬完一口后,就强忍着还想吃的欲望,开始准备做番柿酱。

番柿酱做好,她用筷子蘸点放入嘴中,眼神亮了一下,暗叹江浔没有骗她。

给她说的方子果然是对的,她自己做出来的番柿酱与江浔做出来的味道并无不同。

都是一样的浓稠绵密,酸甜可口。

可这也并不能代表只有江浔家种出来的番柿,有这么好吃吧?

她家里没有番柿,徐浆娘很想立刻就去买别家种的番柿做来试一下,可这个时候去菜市也太迟了,不太可能买到。

想是这么想,徐浆娘依旧出了趟门去菜市碰碰运气,结果当然是没有买到番柿。

她垂头丧气回到家中,心痒难耐,连睡觉都睡不好,翻来覆去想着明日几时去菜市比较好?明日几时才能知道别家的番柿,做出的番柿酱是不是也一样好吃?

她还要开茶水摊子,没有多少时间来熬番柿酱,让谭木匠来熬?

不不不,她想亲力亲为。

那就开完摊子再弄!

徐浆娘在心中盘算来盘算去,一整晚几乎没怎么睡觉,天蒙蒙亮时就一骨碌起床朝外走。

她身边的谭木匠睁了下眼,太困,又什么都不清楚地闭上了。

徐浆娘踏着朦朦夜色与天将亮的微光,快步赶到菜市。

人卖菜的阿婆大爷们背篓都还没放下呢,就率先卖出去好几颗番柿。

徐浆娘从街头走到街尾,把所有在卖的番柿都买了一遍。

但她早晨没有时间做,只能提着布袋子到自己茶水摊子上,先出摊,一直卖到下午,摊子上的人才终于少了点。

她把摊子收了,回到家中开始熬制番柿酱。

用每种番柿熬制时,她都无比认真,保证不会在熬制手艺上出差错。

总共熬出十八碗不一样的番柿酱。

她每碗都尝过了,还真就是江浔家的番柿熬出来的酱最好吃。

嚯,徐浆娘有些难以置信,别人的还是地里精心种的,居然比不过江浔家在院墙下种的好吃吗?

要是被那些精心种地的人知道,还不得哭出来?

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