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帐篷(第5页)

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“‘花’也是他送的?”

这个花自然是指早上林清兮怀里抱着的那捧糖果花束。

林清兮再次点头,勾起的嘴角流露出淡淡的羞涩。

“挺好的。”

谷仪微笑评价。

林清兮视线掠过院里那顶新搭的帐篷,抬眼望着他笑:“你们也挺好的。”

谷仪挑眉,语气随意地说:“不是你们这种。”

“啊?”

林清兮一时没能理解。

谷仪却只是笑了笑,没再解释。

另一边,获得沈凛的许可,节目组跟着去了他家——他其中一个家,拍摄。

沈凛的这套房子与节目租下的这栋别墅恰巧在同一个小区。

与嘉宾居住的那套风格简约得像样板间的房子不同,他这套房子明显经过精心设计。

地面是大理石砖铺陈的,其上做了简单图案装饰,整体低调却不单调,电视墙上做了大片的浮雕,其余墙上也有简单的框型浮雕修饰,奢华又不失典雅。

窗帘分了两层,一层是墨绿色天鹅绒布,一层是白色浅纱布,此时都被金色的绳子挽住,阳光得以从欧式的落地玻璃窗中透进来。

沈凛和他家的厨师都已经在厨房就位,料理台上整齐地摆放着今天要用到的食材。

为了留出时间参加恋综,沈凛已将日程压缩到极致,因此,今天要学的菜都是他的助理叶妍跟厨师提前沟通的。

事实证明,只要工资开到位,底下人就会有无限的细心和体贴。

叶妍想得十分周到,她选定清蒸鱼、白灼虾、炒花蛤、茭白炒三丁、白灼菜心五道菜,并配以上海特色汤品“腌笃鲜”

此汤的原料之一是春笋,此时早已过了季节,但好在世界上总有国家处于春天,凭借空运供应,在秋天也能吃上最新鲜的春笋。

这套菜单设计颇具巧思:汤品彰显地方特色,菜肴兼顾鱼虾荤素,整体家常却不失体面,看着丰盛但操作流程却十分简单。

清蒸鱼与白灼虾重在食材本味,只要原料足够新鲜,烹饪便成功了大半。

炒花蛤仅需将食材与调料混合翻炒,技术门槛极低。

白灼菜心无非是焯水、浇汁两步,即便讲究些也不过是分步焯烫,对厨艺毫无要求。

腌笃鲜作为汤品,核心在于小火慢炖,只要备好料、定好时,便基本不会出错。

其中,唯有茭白炒三丁步骤稍显复杂:需提前腌制肉丁、焯煮毛豆,并将肉类与素菜分开翻炒。

流程虽长,却并无复杂技法。

加入这道菜,意在让老板获得更完整的“学习”

体验——通过拉长流程、增加操作,使其感觉不虚此行,确有所得。

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