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午后,一辆破旧面包车缓缓驶入工地。
车门打开,走出一位轮椅上的老太太,银发整齐盘起,眼神清亮如秋水。
她身后跟着两个年轻人,抬着一口密封木箱。
“请问……这里是‘心饪学堂’吗?”
她声音不大,却带着不容忽视的坚定。
“是的,请问您是?”
“我是陈素英。”
她说出名字那一刻,空气仿佛凝固。
王美玉倒吸一口凉气:“您……您是‘南味双绝’之一的陈师傅?三十年前您做的‘雪里藏梅’轰动餐饮界,后来突然隐退,没人知道去向!”
老太太微微颔首:“当年我丈夫病重,我说要陪他走完最后一程。
结果他走了,我也丢了心气,躲进了深山。
直到最近看到你们的直播。”
她指了指木箱,“这是我毕生整理的《百味归心录》,共一百零八道失传菜谱,皆以情感为引,火候为魂。
本想带进棺材,但现在……我想交给你们。”
美那秋跪坐于地,双手接过钥匙。
打开箱子那一瞬,一股陈年宣纸与干花混合的香气弥漫开来。
每一页都用工整小楷书写,旁注批语如诗:
>“此味宜赠别离之人,食之可解千言万语之重。”
>“火候须如守夜,急不得,怠不得。”
最末一页,压着一张泛黄合影:年轻的陈师傅与另一位女子并肩而立,手中各持一碗汤,笑容灿烂。
背面写着:“与阿梅姐摄于1985年冬至,南味初成日。”
美那秋猛地抬头:“阿梅姐……可是赵婆婆?”
陈师傅点头:“她是我的师姐,也是唯一懂我手艺的人。
她走之前给我打过电话,说有个小姑娘接过了她的梅花醋。
我当时不信,以为她糊涂了。
可现在我知道了??有些东西,真的不会断。”
当天夜里,美那秋翻遍《百味归心录》,在第三十七页停下:一道名为“照影”
的甜汤,原料竟是月见草、冰糖与陈年梅汁,功效栏写着:“治孤独症,尤适长期压抑者,饮后易梦见所思之人。”
她忽然想起母亲临终前说过一句话:“等你遇到另一个‘她’的时候,就知道这世间的缘分,从来不是偶然。”
三天后,第一位学堂学员入学。
是一位四十岁的清洁工阿姨,丈夫酗酒家暴多年,离婚后独自抚养自闭症儿子。
她颤抖着双手签下协议书:“我不会说话,也不识多少字,但我每天擦地板时都在想,要是能做顿让孩子愿意开口吃的饭就好了。”
美那秋握住她的手:“你会的。
因为你心里有爱,这就够了。”
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