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我家传的是谭家菜,只不过后来世道太乱,谭家菜所用的食材又非常珍贵,这才学了川菜。”
。
“那你这还想不想学一些別的菜系?”
。
这让何大清有些疑惑。
李梟也不卖关子:“我老师那原来得到过一本鲁菜的菜谱,上面我记得有几十种菜的做法,像是经典的爆炒腰、四喜丸子、油燜大虾、醋里脊、一品豆腐,这些都有详细的做法”
。
越听何大清眼睛越亮,对於一个厨子来说,没有什么比这更有吸引力:“这、这不合適吧?坏规矩啊”
。
李梟笑著道:“何叔这没什么不合適的,我老师又不靠这传家,也不是家传的绝学,你要想要我找我老师要来,不过肯定不是原本,是手抄本。”
。
“小梟那何叔我就不客气了,这事算我欠你一个人情,以后要有用到到你何叔的,儘管来找我,只要在我能力之內我绝无二话”
。
说著何大清端起酒就要敬李梟一杯。
李梟也连忙端起酒杯与何大清碰了碰。
“何叔你言重了,上次要不是你我可能就见不到现在的太阳了,等你学会了多做两次菜,也让我尝尝你的手艺,平常想要吃到这么好吃的菜,不去丰泽园、同和居,还还真吃不到这么好吃的东西”
。
“那好说,別的你叔不会,但要说做菜在四九城我也是能排上號的”
,何大清想都没想直接就答应了下来。
至於说对方有没有吹牛。
这个李梟就不得而知了,像这丰泽园、同和居,种四九城的百年老店,前身也没去过。
里面大厨做的菜与何大清做的菜谁更好吃,他自然不知。
这也让李梟有了点想法,想著下一次发了稿费,也带著两个妹妹去吃一趟,看看味道究竟怎么样。
这一顿饭。
李梟与何大清吃到九点多这才散去。
倒是几个小傢伙,早就困了回家睡了。
出了何家大门,四合院已经黑了下来,只有一两家屋內还亮著微弱的灯,这在这年代很正常。
一般来讲七八点就会熄灯。
这一是为了省电,二则是在这个年代根本就没有多少娱乐设施,到了晚上都会早早的躺下。
李梟也开始逐渐习惯了这种生活。
回到前院简单的洗了把脸,李梟就进了自己屋,不过看到桌子上的电扇时,李梟愣了愣。
心中有些暖。
他告诉过李彤,让她晚上把电扇放到她们屋,没想到这傻丫头……。
拿著电扇轻轻推开两个妹妹的屋门,李梟小心的走了进去,把电扇插上电打开。
这才回了自己屋。
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