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既然不差钱，那这卤大肠包子一个卖六文就不算贵。
二人正说这话，又一伙计从后院匆匆跑来，“掌柜的，那秋姑娘送包子来了。”
“嗯，过去瞧瞧。”
掌柜对着伙计点点头，“告诉外面今天一炷香后开始卖大肠包子。”
卤肉铺后院，秋妧正同宗骁喝着热茶，如今天越来越凉，只有热茶喝着才觉舒服。
“二位久等。”
掌柜坐到他们对面，让人取来铜板。
他们是小生意，每日银钱都是现结。
见她们身后放着两个坛子，掌柜颇觉好奇
，“不知二位身后是什么，可也是要卖的？”
秋妧抿了口茶，“这罐子里是卤大肠。”
掌柜身后伙计瞪大了眼！
难道这两个山村来的人要抢他们掌柜生意！
也卖卤大肠？！
“另外一个罐子里是肉酱。”
这种小事没有必要瞒着人，秋妧轻声道：“这不是天越来越凉，想着卖些热乎吃食。”
掌柜收回视线，问道：“可是要卖面食？”
毕竟肉酱面可是镇上很火的一道吃食，是个面摊就会卖。
“正是。”
秋妧本就有意让人尝尝，如今有了机会她忙借此推销，“掌柜的不如尝尝，今个第一次卖面食，也不知道味道如何。”
“那就沾姑娘的光了。”
虽掌柜已经吃过早饭，但还是让下人去灶房煮了些面。
这些在掌柜家中都是常有的东西，不到一炷香两碗面就端了上来。
秋妧从两个坛罐中各取了半勺料汁浇盖在面上。
秋妧：“您尝尝。”
掌柜没客气，拿起竹筷将两碗面搅拌均匀，他先尝了卤大肠面，口感确实不错，卤过的大肠很弹软，比他们家的大肠要辛辣一些，卤汁裹着面条很有滋味。
吃了几口，掌柜的又去尝那碗肉酱面，因镇上有一家很好吃的肉酱面，所以掌柜一开始对她这个没抱有太大期待。
可一尝，不对！
这肉酱的味道不一样！
酱香味更浓郁，里面肉丁虽不大，但胜在小又多，一口下去面条上面挂满了酱汁，而且里面还有脆脆的东西，吃着像猪油渣。
“掌柜觉得如何？”
秋妧其实心中有数，毕竟这面可是得了全家人的夸奖，如今同掌柜客气，也是想借他的嘴，宣扬一下自己的面。
掌柜用帕子擦擦嘴，对秋妧夸道：“这肉酱下了功夫，若是在镇上卖绝对生意差不了。”
“不过。”
掌柜停顿片刻，“这肉酱中肉可不少，价应该不便宜吧。”
秋妧之所以把这面称作肉酱面，就是因为肉比酱多，不过成本还好，没有那么骇人。
“肉丁切的小了些。”
秋妧笑笑，“借掌柜急言，今个我们就去卖卖试试。”
秋妧让宗骁收好铜板，顺道把自个准备的另外一坛子肉酱放到桌上，“一点心意。”
掌柜大笑两声，高兴的收下了那坛肉酱。
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