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为了制定合理的菜单和价格，纪朝朝进行了深入的市场调研。
她观察了文安县其他餐馆的菜单和价格，了解当地百姓的消费水平和口味偏好。
结合这些信息，她制定了一份丰富多样的菜单，既有适合大众口味的经典火锅菜品，也有一些创新的特色菜品。
价格方面，她力求做到亲民，让更多的人能够品尝到美味的火锅。
余顷淮则利用自己的人脉，积极邀请文安县的官员和富商参加火锅店的开业典礼。
他深知，这些人的支持对于火锅店的成功开业至关重要。
他亲自拜访了每一位受邀嘉宾，向他们介绍火锅店的特色和优势，邀请他们在开业当天前来捧场。
同时，他还与当地的媒体联系，希望他们能够对火锅店的开业进行报道，提高火锅店的知名度。
在筹备过程中，纪朝朝还注重员工的培训。
她亲自对新买来的伙计们进行培训，包括服务礼仪、菜品介绍、客户沟通等方面。
她希望伙计们能够以热情、周到的服务态度迎接每一位顾客，为火锅店树立良好的口碑。
同时，她还邀请了一位经验丰富的厨师来指导厨房的事宜，确保火锅的口味始终如一。
随着开业日期的临近，纪朝朝和余顷淮的心情也越来越紧张。
他们不断地检查每一个细节，确保一切准备就绪。
终于，在一个阳光明媚的日子，新火锅店迎来了盛大的开业！
开业当天，火锅店门口张灯结彩，热闹非凡。
余顷淮邀请的官员和富商们纷纷前来祝贺，吸引了众多百姓的围观。
伙计们身着整齐的服装，笑容满面地迎接每一位客人。
开业上，余顷淮感谢大家的到来，介绍了火锅店的特色和优势，并承诺将为大家提供最优质的服务和美食。
随后，纪朝朝带领大家参观了火锅店的各个区域，展示了精心布置的用餐环境和丰富多样的菜品。
客人们对火锅店的环境和菜品赞不绝口，纷纷表示期待品尝火锅的美味。
开业典礼结束后，火锅店正式开始营业。
客人们络绎不绝地走进店内，伙计们热情地引导他们入座，为他们介绍菜品和服务。
厨房内，厨师们忙碌地准备着火锅食材，确保每一道菜都能及时上桌。
纪朝朝则在店内巡视，关注着每一位客人的需求，及时解决出现的问题。
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