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江茉安抚拍了拍鳶尾的手。
鳶尾看她神色与往日无异，才放心下来。
这阵子发生的事情，实在太多了。
她正要跟上江茉的脚步，忽然听到身后一声猫叫。
鳶尾回头，发现门口站了个人。
“程公子？”
鳶尾有些诧异，走了两步去门口迎接，“公子，好久不见，您有段时间没有来桃源居了。”
程之棠温和冲她笑了笑：“这段时间家里比较忙，一直没有时间过来。
今日刚有时间，祖父祖母听说江老板新出了烤鸭，味道极佳，便催著我来买上几只，回去尝尝。”
鳶尾扑哧一笑。
“这两日来我们桃源居的，都是衝著这鸭子来的。
您快请进，现下时候还早，烤鸭还要过一阵子才能出炉呢。”
程之棠便走进大堂，四下望了望，没有看到江茉的影子，眼神有些失落。
鳶尾给他上了一壶茶和小饼乾。
“公子还要其他菜品吗？”
程之棠轻轻摇头。
“只打包几只烤鸭就好。”
他顿了顿，又改口说，“留下一只，我在这儿吃。”
程之棠指尖摩挲著桌沿的木纹，目光不自觉地飘向柜檯后那道熟悉的帘幕。
往日里，江茉时常坐在那里对帐，阳光落在她鬢边的碎发上，连面纱都染上暖意。
可如今帘幕低垂，只有后厨传来的铁锅碰撞声，偶尔夹杂著伙计们的吆喝，衬得这方角落愈发安静。
不多时，空气中的香气先一步撞进鼻腔。
起初是若有似无的果木清香，像把秋日山林里的松针、梨枝都揉碎了，顺著窗缝钻进来。
紧接著，焦的甜润裹著油脂的醇厚漫过来，不同腻人的油腥，带著烘烤后特有的焦香，一层层缠在鼻尖，勾得人舌尖不自觉地分泌津液，连呼吸都变得急切起来。
程之棠正出神时，鳶尾已端著一只白瓷盘快步走来，盘子落桌，热气便裹著更浓的香气往上涌，氤氳了视线。
盘里的烤鸭臥在翠绿的生菜叶上，通体呈琥珀色的枣红，油亮得像是裹了一层薄釉，阳光落在鸭皮上，能看到细微的油光在纹路间流动。
鸭皮被片成厚薄均匀的柳叶状，边缘微微捲起，切口处还能看到皮下晶莹的脂肪在温热中轻轻颤动，没有一丝多余的筋膜。
靠近骨头的地方，肉片带著淡淡的粉色，肌理间浸著透亮的汁水，连骨头缝里都透著鲜香。
鳶尾又摆上配套的食具。
叠得整齐的荷叶饼泛著淡淡的米香，薄如蝉翼。
甜麵酱装在青小碟里，浓稠得能拉出细丝，还撒了几粒切碎的提鲜。
葱丝切得细如髮丝，白绿相间，脆生生的。
黄瓜条带著冰凉的水汽，瞧著便知，咬起来定然脆爽多汁。
“公子慢用，这是刚出炉的，还热著呢。”
鳶尾笑著把银刀递过去，“江老板说，吃烤鸭得趁热卷著吃，先尝纯鸭皮，再吃肉，最后连骨头都能品上一品，一点不浪费。”
程之棠点头道谢，指尖捏著银刀的柄，轻轻碰了碰鸭皮。
触感温热，还带著微微的弹性。
他手腕微沉，银刀顺著鸭皮的纹理划下，只听咔嚓一声轻响，脆生生的，像是碎了冬日的薄冰。
裂开的鸭皮里立刻渗出细密的油珠，滴落在白瓷盘上，溅起小小的油，香气瞬间又浓了几分。
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