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隨著娄晓娥的妈娄谭氏去世，娄晓娥带著何晓回了香港，然后移民美国。
几个大爷，还有何大清相继去世，秦淮茹一家忽悠著傻柱把四合院还有酒楼全部转给了棒梗和小当和槐。
终於在一个大年夜，这几个白眼狼露出了獠牙。
在秦淮茹的默许下，棒梗將快80岁的傻柱赶出了四合院。
被赶出来的傻柱怀著滔天的愤怒和怨气冻死在了天桥下。
不是许大茂给收尸，傻柱这位四合院战神会被野狗给分食了。
陈东，哦不。
现在是何雨柱了！
何雨柱正在回忆著最后许大茂给自己收尸的场景，突然被自己的大徒弟马华叫回了现实。
“师父，你是不是生病了？看你满头大汗的？”
何雨柱抬头看了马华一眼，说道：“没事，有点小感冒，刚才出了一身汗，人舒服了。”
马华拿过何雨柱的搪瓷茶缸，给他续上热水。
“师父，菜那些已经准备好了，就等你来开炒了。”
何雨柱站了起来，走到灶前。
马华拿过围巾，正准备给自己师傅繫上。
何雨柱对马华笑道：“你也跟了我几年了，也该上灶了，今天这两锅大锅菜你来炒。”
马华一听，差点没相信自己的耳朵。
惊喜道：“我来炒？真的可以吗？”
何雨柱拍了拍马华的肩膀，笑道。
“嗯，你来炒。
我在旁边给你破胆，你按照自己的想法来炒，如果有问题，我会提醒你！”
马华连忙给自己围上围巾，接过何雨柱手中的锅铲，开始了自己第一次上灶炒菜。
看著马华有条不紊的动作，何雨柱也不得不在心里吐槽了一番原身傻柱。
多好的徒弟啊，忠心又努力。
他硬是留一手，不传別人真手艺。
以至於后来改革开放了过后，学艺几十年的马华都撑不起一个后厨。
包括胖子，人人都说他是叛徒，天生反骨。
但是经歷过傻柱一生的何雨柱不这样认为。
你不传別人真手艺，什么都要留一手。
別人跟了你几十年，师父的架子和福利你是一点没少享，传道解惑的责任你是一点不尽，是个正常人都会背叛你。
毕竟你不能要求人人都是马华这种愚忠之人。
在现在这个年代，师徒关係在某种程度上来说比父子关係更亲密，但凡不是白痴，別人也不会背叛你。
三食堂一共五个窗口，每顿要打出去整整十大盆的菜。
张师傅和杨师傅每次要炒四大盆菜，何雨柱作为小灶师傅，每次只用炒两大盆的菜就可以了。
看见马华將锅里的炒大白菜铲到了盆里，何雨柱拿著筷子夹了一块，试了一下味道。
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