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第54章 金牌厨师(第1页)

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古董咖啡店,后厨

厚重的木门隔绝了前厅的咖啡香味和隱约的交谈声,后厨特有的微凉气息包裹上来。

鹤熙千羽脱下外套隨手搭在椅背,捲起衬衫袖子。

他打开冷藏柜,目光精准地扫过储存的食材——那些经过初步处理的人类肉块。

他的手指拂过冰冷的表面,指尖传来的触感瞬间在他脑中转化为精准的信息:脂肪分布、肌肉纤维的走向、新鲜度……汉尼拔的经验如同精密的扫描仪,瞬间完成了评估。

他挑选出两块纹理清晰、脂肪分布均匀的部位,又取了一些適合搭配的蔬菜。

【……无聊透顶……】屠杀的声音带著毫不掩饰的失望,它对这种正常的烹飪显然兴致缺缺,【……这些……死气沉沉的东西……比不上……新鲜猎物的……尖叫……】

鹤熙千羽置若罔闻,早已习惯了屠杀的抱怨。

他拿起一把锋利的剔骨刀,刀尖在灯光下闪过一道寒芒。

这一刻,他握刀的姿態透著一股浑然天成的自信与掌控感。

刀刃切入肉块,动作流畅得不可思议,锋利的刀锋沿著肌肉纹理滑过,分离筋膜,剔除多余的脂肪,发出细微而悦耳的“沙沙”

声。

隨后,他將处理好的肉切成厚薄均匀的肉排。

接著,他取过橄欖油、研磨好的黑胡椒、迷叠香、压碎的大蒜……动作快而不乱,每一种调料的份量经过精確计算。

平底锅在炉灶上预热,倒入薄薄一层橄欖油。

当油温达到某个临界点时,鹤熙千羽手腕一抖,两块肉排稳稳落入锅中。

“滋啦——!”

美妙的焦化反应瞬间发生,浓郁的肉香迅速瀰漫开来,充满了整个后厨空间,甚至穿透门缝,丝丝缕缕地飘向前厅。

鹤熙千羽没有急著翻动,他的眼神专注地盯著肉排边缘的变化,感受著锅中温度细微的传递。

时间在他精准的掌控中流逝。

几秒钟后,他手腕轻巧地一翻,肉排在空中划过一个完美的弧度,稳稳落下,露出焦色的完美煎麵,整个过程行云流水,没有一滴油溅出。

他拿起夹子,轻轻按压肉片中心,感受著弹性的变化。

汉尼拔的经验告诉他,此刻內部的温度、汁水的保留程度,都达到了最佳状態。

关火,將煎好的肉排放到预热好的盘子里。

接著,他迅速处理蔬菜,在热锅中快速翻炒,保留了清脆的口感和鲜亮的色泽。

最后,他將煎好的肉排、搭配的蔬菜精心摆盘,浇上一点简单的酱汁。

两份看起来精致得如同高级餐厅出品的餐点完成了。

【……嘖……看起来……倒是像模像样……】屠杀的声音懒洋洋地响起。

“你刚才可不是这么说的,这两份是雏实和金木的,”

鹤熙千羽翻了个白眼,“想吃我待会儿单独给你弄一份。”

【……算了……】

【……我更喜欢……新鲜的……】

……

“雏实,金木,好了。”

鹤熙千羽的声音平静,但眼底深处却有一丝满足的光芒闪过。

雏实早就被那穿透门缝的诱人香气吸引得坐立不安,听到呼唤立刻乖巧地坐到小餐桌旁,大眼睛亮晶晶地看著被端上来的盘子,忍不住咽了咽口水:“哇!

好香啊!

谢谢千羽哥哥!”

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