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第84章 黑猫警长(第4页)

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然后就感觉烧火很有意思。

每一次回来,在要用柴火灶的时候,她都要烧火。

等一下再烧火,李落先完成一下准备工作。

将鱼头和已经切成了片的鱼身,都用盐、料酒、姜片,还有葱段腌制一会儿。

完成操作后,李落又去拿了一个红薯递给凌清雪,说道:“等会儿把它放进灶膛里烧,烧熟后很香。”

和玉米一样,红薯也可以放进灶膛里烧着吃。

烧出来比市场卖的烤红薯要更香一些。

凌清雪眼前大亮,将红薯接过。

十来分钟之后,李落对凌清雪表示可以烧火了。

凌清雪等的就是这句话,随即轻车熟路的用引火柴将火点燃,开始往灶膛里添加柴火。

李落开始炒剁椒。

剁椒鱼头的做法很简单,将剁椒搭配酱油、白糖、生抽、胡椒粉、盐等调味料炒成剁椒酱。

然后把剁椒酱均匀码在已经腌制好了的鱼头上,最后上蒸锅。

蒸个二十分钟左右。

出锅。

出锅后,撒点葱花,淋一点热油。

搞定!

李落一番操作后,剁椒鱼头进蒸锅,放到天然气灶上蒸。

柴火灶则继续做水煮麻辣鱼。

又一番操作后,水煮麻辣鱼出锅。

凌清雪用火钳将灶膛里的红薯夹出。

有些烧焦了。

香味中带有一点焦糊味。

稍微烧得久了一点。

“老公,遭了,烧过了。”

凌清雪十分可惜的说道。

李落笑道:“没事,焦得不多,依然还是可以吃。”

“真的吗?”

凌清雪又很高兴,“那就好。”

等红薯稍微冷却了一些后,凌清雪拿起红薯在地面上拍了拍灰。

然后将红薯掰开。

发现果然焦得不多,只焦了外面一层,里面大部分都是好的。

凌清雪非常欣喜,将一半掰给李落,说道:“老公,你也吃。”

李落接过。

有好长一段时间没吃烧红薯了,的确有点想念其味道了。

咬一口吃进嘴里,软糯且香,还有一些甜味。

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