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“今日宴会，大公子体恤厨房辛苦，特意命我们送些冰来，望你们尽心操持，勿要让主子和客人失望。”
大厨房管事的张姓厨子立即跪倒，口中谢恩道:“谢大公子赐冰，奴才定尽心尽力！”
“嗯。”
石玉简短地点头，视线扫过角落的沈云姝，微不可见地颔首致意，随后就带着人离开了。
沈云姝愣了一会，很快反应过来。
这冰是特意给她送的吧？心里泛起一点甜意，她感受着燥热中突然升起的一丝凉意，甜甜一笑，复又继续忙碌。
至于厨房里其他人则是不敢再有一丝埋怨，全力配合大姑和田婶她们。
距离开席还有半个时辰的时候，珍儿带着蛋糕和酸酪送来了。
酸酪装在放了冰块的木桶里，蜂蜜和莓子酱都抹好了，到时直接上桌就行。
“稷儿弟弟和锦堂弟弟也到了，段小公子亲自把他们接进去了。”
沈云姝点点头，蛋糕却只是胚子，奶油还没有抹。
天气太热，法式奶油霜也熬不住三十度以上的高温，必须做完就冷藏起来。
因此要现场做才保险。
把芝士红薯泥送进小厨房的窑炉，沈云姝就赶回来开始给蛋糕抹面。
珍儿带来了抹面专用的转盘底座，沈云姝把装奶油的碗坐在冰块上，迅速地在糕体上涂抹，再一层层铺上黄桃，猕猴桃，杨梅酱，最后将奶油和杨梅酱分别装进裱花袋挤出装饰花边。
厨房里太热太忙，这些是在旁边厨子们休息的小间里完成的，倒也省得别人瞧见。
，！
蛋糕做好后，连同底座一块放进垫了厚厚冰块的木桶里保存，上桌前再端出去就行。
去窑炉检查芝士烤红薯，表面微焦火候正好，浓郁的香甜味道。
这个时候，前面恰有人来通知:开席了！
传菜的丫鬟小厮排着队鱼贯而入，开席的大菜早预备妥当，或盘，或盏或炖盅，依次送到席间。
小孩桌这头也同一时间开席，一人一桌，占了一大间屋子。
沈稷和杜锦堂今天都穿着簇新的衣裳，坐在正上位段修文的左右两边，邻座都是学堂里相熟的同窗，让他们少了几分拘束。
盘膝坐在蒲团上，面前一尺半见方的小几上已经摆了一道凉菜拼盘。
分成几格的小碟子，每种不过一两口的量，尝个味道不撑肚子。
随着一声“开席”
，外头传来噼里啪啦的鞭炮声，端着托盘的丫鬟小厮一连串地进来，还给每个人面前倒了一杯西瓜汁。
段修文今天是主家，一看面前菜色都是自己：（）指尖酥
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