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“哎!
小娘子若喜欢,何不说个价儿,给你便宜呢!”
黄樱笑眯眯道,“十文钱我买两支,再送我三根红头绳。”
师姑脸上一阵红橙黄绿,“罢了罢了,十文便十文,给你给你。”
黄樱心里咯噔一下,糟糕,砍少了。
别看她面上一派镇定,实则心里没谱儿,只知道这么个对半砍的铁律,这还是头一次执行。
下次一定多砍点儿,她握拳。
不过,买到东西心里还是高兴。
她小心翼翼将绢花装好,一朵鹅黄芍药,一朵粉色腊梅。
红头绳新崭崭的,说不出的喜人。
宁丫头的旧头绳都起毛了,旧旧的,都快瞧不出红色来。
她挑起担儿,走了一会子,又碰到卖葱姜蒜的。
蒜是张骞从西域带回来的,北宋已有,但价不便宜,一斤要五十文钱!
姜更贵,一斤七十文。
她花了六十文,各买了半斤。
葱就便宜许多,十文钱能买一大把。
路过曹婆婆肉饼店,羊肉的香味儿和着油煎的味儿飘得满街都是,她深吸一口气。
哎,还吃不起羊肉呢!
瞧见布店,再看看自个儿身上衣裳。
穷呐。
孙家胡饼店敲打桌案的声音老远就听见。
她深吸口气,捏着手里的铜子儿,没忍住走到跟前,踮起脚往里瞧了眼。
扯饼的大汉两只手一扯一转,一张薄薄的面饼丢在油锅中,四周迅速冒起密集的气泡,面饼像充了气一般鼓胀起来。
炸得酥脆金黄,小儿子拿爪篱一捞,放入盘儿,油还在滋滋作响呢!
黄樱咽了口口水,纠结一番,还是走开了。
罢了,回头自个儿用多多的油煎发面饼子吃。
十文钱呐。
她一个人吃独食,良心不安。
要是买五张宽焦回去,保准娘今儿能睡不着。
又经过一家油饼店,店里不少人。
北宋饼店分油饼店和胡饼店,胡饼店是胡人做法,卖些宽焦薄脆、芝麻门油——很像芝麻烧饼、油坨、髓饼——羊骨髓作馅儿、菊花……
油饼店是本土做法。
蒸饼、糖饼各色都有。
马行街夜市有一种叫猪胰胡饼的杂嚼,类似猪胰馅儿烧饼。
也有带馅儿的煎饼,叫做煎夹子。
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