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陈舒一开始还觉得心疼钱,但后来一想,将来若是生意好,可能真的要两个烧烤炉子才行。
不过这都是后话,现在她更重要的是,要把烧烤的手法和力度都学会。
“白芝麻一勺,花生一勺,辣椒粉一勺,孜然粉一勺,五香粉一勺,花椒半勺,白糖一勺,盐小半勺,把这些都碾碎,就是万能烧烤料了。”
其实她还有一个“旺旺仙贝”
没说,谁叫大晏朝没有呢?
不过,光是这些,就能把陈家上下香迷糊了。
这不,连独坐书斋多日,连冷锅串串都没能把他打动的陈寅,闻着烧烤炉子上的香气就过来了:
“大嫂,我看舒妹一个人也忙不过来,我也来学学。
这也太香了,古书里说的什么,‘君子远庖厨’,简直就是惨绝人寰呐!”
“有没有可能,是君子他老人家家里的厨子做饭不好吃?”
“哈哈哈!”
陈寅上手很快,不一会儿就能熟练地操作,“大嫂高见!”
陈舒紧张的心情也被二哥的调侃一下子轻松不少,而后竟都熟能生巧,恨不得,天立刻黑下来,她好搬起家伙事儿去开工!
赚它个七八九十贯的!
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“天啊,好香!”
到八月初五这天,就是孟月她们预定好的,“舒娘百味摊”
开张的日子。
恰好这日又是岳玉娘来找孟月上课的日子,一进门,她闻到这股香味,就先钻进了厨房。
陈舒起先还紧张了一下,怕这小娃娃把配方什么的学了去,但后面证实她确实是想多了,这个小吃货,满心满眼只有烤得焦香的五花肉,红油冷锅里有嚼劲的海带结……
几串下肚,岳玉娘的眼里甚至有了“恨”
:“阿墨,你们家每天都吃这么好吗?”
“对呀”
,阿墨小小一只,说起家人来却是十分骄傲,“我阿娘和我姑姑做的,怎么样,她们的手艺好吧?”
“好!”
岳玉娘声音响亮,“我要回去跟我娘说,我假期里日日都要来上课!”
“那可不行!”
阿墨看了一眼正在忙活的阿娘,“那样会累到我娘的,你要吃的话,明日起你就可以去南市那边买啦!”
“具体位置在哪呢?”
玉娘咬一口糯叽叽的耙鸡脚,非要问出个所以然来。
“就在沈记烧鹅铺外头,很好找的呀。”
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