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两大一小回到四合院的时候，已经將近8点。
小龙灵从进村就跟著跑前跑后，早就玩累了，刚进门就揉著眼睛打哈欠，被包龙兰哄著洗了脸脚，往炕上一躺，没两分钟就呼呼睡熟了。
“你先歇著，我把菌种弄好就睡。”
包龙星看著龙灵睡得香甜，转头对包龙兰说。
包龙兰刚收拾完碗筷，闻言摆了摆手：
“哥，我跟你一起弄，多个人手快，反正我也不困。”
包龙星没推辞，他本来就打算教包龙兰，等包龙兰学会，还能帮他打点，顺便去乡下教三叔他们种。
他说道：“咱从村里带的小麦，奶奶说挑乾净了，你直接倒出来洗两遍，放锅里煮就行。”
包龙兰应著拎来背篓，掀开粗布一看，里面的小麦颗粒饱满，果然没半点坏粒和土坷垃。
而包龙星则转身进屋翻找东西。
现在家家都流行把吃完的罐头瓶留著，方便装东西。
他很快找著几个空罐头瓶，又摸出一团棉花、一些纱布、一颗钉子。
这边包龙兰洗小麦，包龙星拿著罐头瓶和钉子忙活起来。
他把罐头瓶盖摆在灶台上，用钉子对著盖子中心，再拿块小木头轻轻敲钉子尖，没一会儿就在每个瓶盖上敲出个小孔：
“敲孔透气，不然菌丝闷坏了，你洗完小麦把瓶子也冲两遍，晾乾水备用。”
“哎，我这就来！”
包龙兰把洗好的小麦倒进锅里，添上水开始煮，又拿过罐头瓶，接清水里里外外冲了两遍，倒扣在案板上控水。
“哥，小麦煮到啥样啊？跟煮麦粒粥似的？”
“煮到麦粒开花就行，別煮太烂，煮好晾到不烫手，装瓶的时候才不会烫坏菌种。”
包龙星则坐在旁边，拿出白天从村里带回来、小心收在怀里的侧耳根部，用乾净剪刀剪成指甲盖大的小块。
他一边剪一边说：“这是菌种的核心，等下麦粒煮好凉透了，就跟麦粒混在一起，得小心別碰著脏东西，不然容易长杂菌。”
包龙兰凑过来看，小声问：“哥，就这么点碎块，真能长满一整瓶菌丝？”
“能，这东西长得快，十来天就能长满瓶。”
包龙星两人一边聊著，一边等麦粒煮到开花。
包龙兰道：“哥，差不多了吧？俺看著这麦粒都开口了。”
包龙星凑过来看了眼，点头道：“行，捞出来摊纱布上晾凉，得等麦粒凉到不烫手，不然温度太高，菌种就烫死了。”
包龙兰赶紧捞出来，摊在乾净纱布上晾凉。
包龙星接著把已经晾乾的罐头瓶递拿过来：
“你照著我的做，把棉花撕成小块，每个孔上都塞上一块，別盖太实，松松的能挡灰就行，还得留著透气的缝。”
包龙兰照著做，手指灵活地撕著棉花，等麦粒凉透，她已经把盖好棉花的罐头瓶摆整齐。
包龙星先往每个罐头瓶里装了七分满的麦粒，再往每个瓶里放一些平菇根块，摇匀称，最后轻轻拧上瓶盖。
“好了，这样就成了，棉花別碰掉，还得靠它挡灰呢。”
“现在放哪儿啊？”
包龙兰看著摆了一排的罐头瓶。
“放地窖里。”
包龙星拎起几个罐头瓶，“地窖里凉快，湿度也正好，最適合菌丝长。”
两人拎著罐头瓶走进地窖，把瓶子整齐摆在地窖唯一的架子上。
包龙星心里琢磨著，明天还需要去弄些木板和钉子，自己做一些货架才行。
其实，若要省力点，直接定做送进来就行，但那样太扎眼。
后面还是在小院侧墙开个门，不然做点什么都要经过中院，卖蘑菇什么的也不方便。
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