天才一秒记住【孤独小说网】地址:https://www.gdntek.com
丫鬟媳妇们俱是珠围翠绕,雁行般侍立两旁,空气中瀰漫著一股淡淡的檀香与脂粉香,更有一股若有似无的奇香,似兰非兰,似麝非麝,沁人心脾。
记住我们101看书网
水溶目光流转,只见那花厅內早已铺设得焕然一新。
桌上摆著的並非寻常的红漆圆桌,而是一张极大的乌木镶银边大理石圆桌,光可鑑人。
桌上的餐具更是精美绝伦,皆是成窑五彩泥金小盖钟,配上官窑脱胎填白瓷碗,晶莹剔透,如羊脂白玉一般。
不多时,只见八个媳妇捧著八个漆雕填金的食盒鱼贯而入。
那食盒皆是上好的紫檀木所制,上面雕龙画凤,填著赤金,四角还镶嵌著指甲盖大小的明珠,在烛火下熠熠生辉。
食盒一打开,一股浓郁的香气瞬间爆发开来,直衝鼻端,令人闻之欲醉。
首先上来的是一道“茄鯗”
。
只见那菜盛在一个“翡翠荷叶盏”
中,色泽金黄,上面撒著细细的胭脂米,旁边点缀著几片嫩绿的香菜叶,宛如一件精美的工艺品。
水溶心中一动,这茄鯗他曾听人说过,乃是贾府的看家名菜,製作之繁琐令人咋舌。
果然,贾母见水溶盯著那菜看,便笑著介绍道:
“溶哥儿,尝尝这茄鯗,是凤丫头拿手的。
这也没什么稀奇,不过是把茄子皮剥了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉並香菌、新笋、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子,俱切成丁子,用鸡汤煨乾,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
水溶闻言,不由得暗自咋舌。
一道普通的茄子,竟要费如此多的功夫,用掉这么多的鸡脯肉、香油和名贵佐料,这哪里是吃菜,分明是在吃银子!
他依言夹了一筷子放入口中,只觉入口绵软,香嫩无比,五味调和,鲜美异常,竟丝毫尝不出茄子的味道来。
他忍不住赞道:“好手艺!
本王在王府中,虽也吃过不少珍饈,却从未尝过这般风味。”
此时,王熙凤正指挥丫鬟给屏风后的內间送菜,听闻水溶夸讚,连忙隔著几步远,福身笑道:“王爷谬讚了。
这不过是我们府里的家常小菜,上不得台面。
王爷若是爱吃,改日奴婢让人做了送到王府去。”
她说话时,眼波流转,飞快地瞟了水溶一眼。
那眼神里既有管家媳妇的恭敬,又有几分只有他们二人才懂的媚態与羞涩。
水溶心中暗笑,这凤辣子,腿还软著呢,嘴上倒还利索。
他端起茶盏,轻轻抿了一口,掩饰住嘴角的弧度,淡淡道:“二奶奶有心了。”
紧接著,又上来一道“鸽子蛋”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!