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李春喝了口小酒,把洗干净的山楂端到桌边,用冲子从山楂顶部扎个通透,果核就轻松取了出来。
这把冲子可不是铁皮做的,而是找毛晓东上车床车出来的,刃口锋利,坡口打磨的相当圆润,特别好用。
这就叫手巧不如家什妙!
“你整这么多山楂干啥?”
蓝泉问道。
“做山楂罐头明天上席面儿。”
“你还会做山楂罐头?”
蓝泉惊讶的问道。
“爸,做罐头简单的很,没有你想的那么复杂。
来,咱爷俩整一口!”
爷俩喝酒唠嗑一点儿不耽误李春干活儿,处理山楂的速度飞快。
喝着喝着蓝泉又问道虎鞭了,李春笑呵呵敷衍道:“爸,先不说我媳妇儿到底有没有那玩意儿,就算有我也不能问,好像我贪图她的私藏品一样。”
“你俩是两口子,她的就是你的,怎么能说是私藏品呢?”
“那也不行,这是我的原则。
只要我媳妇儿不主动说,我永远都不会问,我这体格杠杠的也用不上那东西。
爸,要不你给她提个醒?”
“混账!
老子能跟闺女说这事儿吗?”
李春:“好像也是哈!
那就没办法了,你只能再等等了。
话说你哪个战友不行了?我看刘叔薛叔他们体格都挺好的呀?”
蓝泉连忙摆手:“你小子在他们面前可别瞎说哈,容易挨揍。
老子的战友又不止是他们几个。”
“爸,你围场那边不是有很多朋友嘛,坝上有梅花鹿,拜托他们给整点儿鹿茸鹿血啥的,再配上点儿枸杞子,据说效果也不错呢!”
蓝泉翻了个白眼儿:“别的不用你操心,多前儿蓝兰告诉你那东西,你想着帮我要一些就完了。”
“没问题!”
山楂果核处理完毕,李春换水把果肉清洗干净。
掀开锅盖看了一下,小米饭己经蒸好端出来放凉,把锅中水掏干净,大锅仔细刷洗几遍再烧上一锅清水。
然后往山楂盆里加入三斤白糖搅拌均匀,坐下来继续陪老丈人喝酒。
经过一段时间,糖醋萝卜丝杀出大量汁水,李春端起盘子把汁水全都倒进自己碗里。
这汁水可是精华,酸酸甜甜满是红心美萝卜的味道,老好喝了。
李春端起碗一口闷了一半,猛然发现老丈人面色不善的盯着自己,李春尴尬的笑了笑,把碗送到老张人面前:“爸,要不你喝!”
“滚犊砸!”
“爸,你看这事儿闹得,我以为你不爱喝呢!”
“哼!
不喝了,你把桌子收拾了吧,老子回屋看书去了。”
蓝泉起身回屋,李春撇了撇嘴,这老丈人还挺小心眼啊!
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