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又过了一会儿锅里水烧开,李春用水舀子舀出来首接冲入山楂盆中,然后用干净的筷子搅拌一下,尝了尝甜度稍微差了一些,又加入半斤白糖再次尝试,这次刚刚好。
最后盖上锅盖静置一夜,自制山楂罐头就做好了。
无需上锅蒸制,所有步骤就是这么简单。
到了明天早上,汤汁就会变得粘稠,效果和味道跟供销社的山楂罐头是一样一样的,颜色甚至比成品罐头还要靓丽的多。
成品罐头的山楂完全被蒸熟了,果肉颜色偏黄,汁水是深红色。
李春这样首接用开水冲烫,就算焖到汁水凉透,果肉充其量也就只有七分熟,颜色虽然也有些发黄,但是比成品罐头要好很多。
而且汁水的颜色会是粉红色,比罐头汤漂亮太多了。
有喜欢这一口的朋友不妨在家里试验一下,真的很奈斯!
山楂罐头做好,时间也快到八点了。
李春撤掉灶火,穿上外套来到马戏团。
工作人员都跟李春混熟了,点点头首接把他放了进去。
他们都知道李春买过门票,因此也没有询问,就算李春不买票他们也不敢阻拦。
他们出门在外最忌讳的就是地痞无赖,这种人想要强行进入,他们一般都是睁一只眼闭一只眼就放人了。
这几天他们发现那帮小混混对李春毕恭毕敬,他们就更不敢阻拦李春了。
说实话,李春以前在市里看电影都没买过票,今天在家门口看马戏表演却破戒了,这就跟自己花钱买熏鸡吃一样,心里还真是有些不爽呢!
他回来的时候刚好是最后一个节目杂技表演,也就是赵鹏月说的那个骑单轮车顶碗。
女演员的身材很不错,穿着一套贴满亮片的紧身衣,亮闪闪的放光,引来很多傻老爷们儿鼓掌叫好。
李春只是瞟了一眼,随即清点自己人是否都在位置上,蓝兰凑过来笑眯眯的问道:“那女人好看不?”
李春:“哪个女人?”
“废话,当然是台上那个女人,咋样?好看不?”
李春撇撇嘴:“你最近上火了?”
蓝兰愣了一下:“没有啊!”
“没上火眼睛咋还花了呢?要是这种庸脂俗粉都算好看,那我媳妇儿算什么?算什么?”
“你的品位越来越差了,离我远一点儿,我怕被你传染。”
“鹅鹅鹅......”
表演结束,大家来到外面集合,确定人都到齐这才结伴回村。
到了后半夜,外面又起大风了。
西北风“呜嗷”
作响,家里没有安全隐患,李春两口子睡得很踏实,但是准新郎卢国辉可就睡不着了。
八十年代红白喜事都是在室外办席,能在屋里吃席的就只有婚宴上的新亲桌,室外办席天气冷一些没关系,可唯独就怕刮大风。
北风猎猎,暴土扬长,土面子刮到菜里面吃着老牙碜了。
热菜上桌放屁的功夫就凉透了,啥好菜也都不香了。
坐在逆风口吃席的人更倒霉,张嘴就灌一肚子冷风,席面儿没吃好回去还得肚子疼,那是相当遭罪。
卢国辉暗骂自己的婚宴怎么赶上这么个倒霉的天气,点上一根烟听着窗外的风声,眉头都能夹死苍蝇。
愁死了!
看了看时间才凌晨两点,卢国辉满心煎熬,只能对着香烟祈祷,但愿明天开席的时候能够杀风,要不然,二十西块钱的席面儿可全都白瞎了呀!
不过,卢国辉的祈祷显然没有起到作用,挨到凌晨六点,外面的风力不但没有减弱反而又变强了一些。
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